22.4 C
Athens
Σάββατο, 1 Οκτωβρίου, 2022

Γκανάς σοκολάτας με ανθό αλατιού και ελαιόλαδο

Περισσότερα Νέα

Για όσους τολμούν να πειραματιστούν με τις γεύσεις

Υλικά
250 ml κρέμα γάλακτος
250 γρ. 70% μαύρη σοκολάτα
1 τσιαπάτα, κομμένη σε πολύ λεπτές φέτες
Έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
Ανθό αλατιού

Εκτέλεση
Βήμα 1
Ζεστάνετε την κρέμα γάλακτος σε ένα τηγάνι μέχρι να ζεσταθεί αλλά όχι να βράσει.
Βήμα 2
Κατεβάστε το τηγάνι από τη φωτιά και προσθέστε τη σοκολάτα στην κρέμα ανακατεύοντας με μια ξύλινη κουτάλα μέχρι να λιώσει.
Βήμα 3
Αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει και να σφίξει. Μπορείτε επίσης να την τοποθετήσετε στο ψυγείο, αλλά βγάλτε την αρκετή ώρα πριν τη σερβίρετε.
Βήμα 4
Κόψτε το ψωμί σε πολύ λεπτές φέτες και ψήστε από κάθε πλευρά, μέχρι να φρυγανιστεί.
Βήμα 5
Σερβίρετε τη γκανάς σε ποτήρια, περιχύστε με ελαιόλαδο και πασπαλίστε με τους ανθούς αλατιού.
Βήμα 6
Αλείψτε τη φρυγανιά με ελαιόλαδο και σερβίρετε με τη γκανάς.

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Κοτόπουλο γεμιστό με σπανάκι, μοτσαρέλα και λιαστή ντομάτα

Ενδιαφέρον γευστικός συνδυασμός που απογειώνει το απλό κοτόπουλο Υλικά2 στήθη κοτόπουλου1 κ. γλ. αλάτι1/2 κ. γλ. μαύρο πιπέρι1/4 κ. γλ. σκόρδο σε σκόνη1/2 φλ. τσαγιού...

Μεταξωτές μαξιλαροθήκες: Πώς βοηθούν στην πρόληψη των ρυτίδων

Οι ειδικοί σε θέματα ομορφιάς τονίζουν για τα οφέλη του μεταξιού και προβάλλουν την υπεροχή του αναφορικά με τη μαξιλαροθήκη από μετάξι έναντι άλλων...

Σάκχαρο: 7 τρόποι να τo ρυθμίσετε χωρίς φάρμακα

Απλά βήματα για τη ρύθμιση της γλυκόζης του αίματος με τη σφραγίδα των επιστημόνων. Ακολουθήστε τα και δείτε τις τιμές του σακχάρου να μειώνονταιΤο...

Φυτικές ίνες: Πότε αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος

Οι φυτικές ίνες είναι ωφέλιμες για την υγεία, αλλά αυτές που έχουν υποστεί επεξεργασία, αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του ήπατος για κάποιους ανθρώπους, υποστηρίζει...