Την… ανηφόρα έχει πάρει ξανά ο καφές, καθώς συνεχίζεται ακάθεκτο το ράλι των τιμών στα διεθνή χρηματιστήρια εμπορευμάτων, με τους παράγοντες της αγοράς να κρούουν το «καμπανάκι» για νέες σημαντικές αυξήσεις.
Ειδικότερα, σύμφωνα με ρεπορτάζ του MEGA, κύρια αιτία της αύξησης των διεθνών τιμών διαπραγμάτευσης είναι οι μειωμένες σοδειές για ακόμη ένα συνεχόμενο έτος στις μεγαλύτερες παραγωγικές χώρες του πλανήτη, οι οποίες επηρεάζονται δραστικά από την κλιματική αλλαγή, αλλά και η επιπλέον ζήτηση από χώρες οι οποίες μέχρι πρότινος δεν κατανάλωναν καφέ και πλέον εντάσσουν το προϊόν στην καθημερινή τους συνήθεια.
Έτσι, οι διεθνείς τιμές καφέ έχουν «σκαρφαλώσει» στα υψηλότερα επίπεδα των τελευταίων 50 ετών.
Καφές: «Πρωτοφανής κρίση» – Αυξήσεις 30% μέσα σε έναν μήνα
Σχολιάζοντας την κατάσταση το πρωί της Πέμπτης (13/2) στο MEGA, ο πρόεδρος της Ελληνικής Ένωσης Καφέ Τάσος Γιάγκογλου έκανε λόγο για «θέατρο του παραλόγου».
«Βιώνουμε το θέατρο του παραλόγου στις αυξήσεις του καφέ. Είναι μια πρωτοφανής ένταση και κρίση στη διεθνή διαπραγμάτευση των τιμών. Οι διεθνείς τιμές διαπραγματεύονται κατά 130% υψηλότερα. Μόνο τον τελευταίο μήνα -από τις αρχές του έτους μέχρι και χθες- που διανύσαμε η ανατίμηση είναι της τάξης του 30% και πλέον», επεσήμανε ο κ. Γιάγκογλου.
Οι νέες τιμές του καφέ στα σούπερ μάρκετ
Σύμφωνα με το ρεπορτάζ, αυξήσεις στην τιμή του καφέ καταγράφονται ήδη σε σούπερ μάρκετ και καφετέριες.
Ειδικά στα σούπερ μάρκετ, έγιναν ήδη αυξήσεις που ξεκινούν από 4% και φτάνουν έως και 53%.
Σύγκριση τιμών καφέ που πωλείται σε σούπερ μάρκετ:
| Ιανουάριος | Φεβρουάριος | Αύξηση | |
| Καφές φίλτρου 250 γρ. | 7,57€ | 7,87€ | +0,30€ ή 4% |
| Ελληνικός 194 γρ. | 2,49€ | 3,82€ | +1,33€ ή 53,4% |
| Εσπρέσο σε κάψουλες 10 τμχ | 5,10€ | 5,50€ | +0,30€ ή 7,8% |
Πιο «πικρός» και ο καφές στο χέρι
Αυξητική πορεία όμως παίρνουν και οι τιμές στις μεγάλες αλυσίδες καφέ, είτε καταναλωθεί σε τραπέζι, είτε στο χέρι.
Εκεί, οι αυξήσεις κυμαίνονται μεταξύ 0,20€ και 0,40€.
| Από | Τώρα | |
| Freddo espresso | 2,10-2,20€ | 2,30-2,40€ |
| Freddo cappuccino | 2,20-2,40€ | έως 2,50€ |
| Φίλτρου | 1,90-2,10€ | 2-2,30€ |
| Ελληνικός | 1,60-1,80€ | έως 2€ |
Κατάργηση του ΕΦΚ στον καφέ ζητά η Ελληνική Ένωση Καφέ
Από την πλευρά της, η Ελληνική Ένωση Καφέ ζητά από την κυβέρνηση την κατάργηση του Ειδικού Φόρου Κατανάλωσης (ΕΦΚ) στον καφέ.
«Η παραγωγή του καφέ συνεχώς μειώνεται λόγω των συνθήκων της κλιματικής αλλαγής. Επιπλέον παρατηρείται ζήτηση και από χώρες που μέχρι πρότινος δεν κατανάλωναν καφέ και αρχίσουν και εντάσσουν τον καφέ στην καθημερινότητά τους, πχ η Κίνα που μέσα σε ένα έτος τετραπλασίασε τη ζήτησή της και είμαστε ακόμα στην αρχή. Οι παραγωγοί που καλλιεργούν τον καφέ αρνούνται να πουλήσουν ακόμη και σε αυτές τις υψηλές τιμές. Η Βραζιλία έχει πουλήσει το 85% της παραγωγής της και η επόμενη σοδειά, η φετινή θα αργήσει να φανεί στην αγορά», σημείωσε ο κ. Γιάγκογλου.