Σε αρκετά λαχανικά οι αυξήσεις ξεπερνούν το 60% και φτάνουν έως και το 133%, ενώ σημαντικές αυξήσεις παρουσιάζονται τις τελευταίες εβδομάδες σε πολλά προϊόντα, επιβαρύνοντας ακόμη περαιτέρω τον οικογενειακό προϋπολογισμό. Είναι άλλωστε ενδεικτικό ότι σύμφωνα με πληροφορίες, το τελευταίο χρονικό διάστημα έχουν καταγραφεί αυξήσεις σε αρκετούς χιλιάδες κωδικούς προϊόντων στα σούπερ μάρκετ.
Αυξήσεις έως 133%
Ενδεικτικά της ακρίβειας των τελευταίων τριών εβδομάδων, είναι στοιχεία που δημοσιεύει ο Οργανισμός Κεντρικών Αγορών και Αλιείας (ΟΚΑΑ). Σύμφωνα με αυτά τα στοιχεία που αφορούν τις τιμές της Λαχαναγοράς στο Ρέντη, προκύπτει πως οι τιμές σε πολλά λαχανικά έχουν εκτοξευθεί.
Ενδεικτικά, στις 26 Φεβρουαρίου, δύο ημέρες πριν την έναρξη του πολέμου, η επικρατούσα τιμή στο κουνουπίδι κυμαινόταν στα 80 λεπτά, ενώ στις 19 Μαρτίου 2026, έφτασε το 1,40 ευρώ. Η αύξηση ανέρχεται σε 75%.
- Στις μελιτζάνες φλάσκες η επικρατούσα τιμή ανερχόταν στο 1,80 ευρώ και πλέον έφτασε στα 2,50 ευρώ. Η αύξηση ανέρχεται σε 38,89%.
- Στα μπρόκολα η επικρατούσα τιμή ανερχόταν το 1,30 ευρώ και πλέον έχει φτάσει στα 2,20 ευρώ. Η αύξηση ανέρχεται σε 69,23%.
- Οι κόκκινες μακριές πιπεριές είχαν επικρατούσα τιμή 2,40 ευρώ και πλέον έχουν 3,20 ευρώ. Η αύξηση ανέρχεται σε 33,33%.
- Οι τομάτες είχαν επικρατούσα τιμή 1,20 ευρώ, που πλέον έχει φτάσει τα 2.80 ευρώ. Η αύξηση ανέρχεται σε 133,33%.
- Τα τοματίνια τ. βελανίδι είχαν επικρατούσα τιμή 3,50 ευρώ, που πλέον έχει φτάσει τα 6,30 ευρώ. Η αύξηση ανέρχεται σε 80%.
Οι τιμές στο ράφι
Αντίστοιχη είναι η κατάσταση σε πολλά προϊόντα που πωλούνται -κατά βάση- από τα super market. Όπως προκύπτει από την εξέλιξη τιμών των προϊόντων, που μπορεί να εντοπιστεί σε ηλεκτρονική πλατφόρμα αγοράς προϊόντων:
- Βρεφικό γάλα σε σκόνη (800 γρ) για βρέφη έξι μηνών, είχε στις 27 Φεβρουαρίου ελάχιστη τιμή 24,49 ευρώ, ενώ στις 23 Μαρτίου αυτή ανερχόταν στα 25,50 ευρώ.
- Συσκευασία με 150 πάνες για παιδιά 8-13 κιλών, είχε ελάχιστη τιμή 26,68 ευρώ, που πλέον κυμαίνεται στα 28,10 ευρώ.
- Στιγμιαίος καφές 200 γραμμαρίων, είχε ελάχιστη τιμή 8,12 ευρώ, που πλέον κυμαίνεται στα 8,43 ευρώ.
- Γκοφρέτα γάλακτος 400 γραμμαρίων, είχε ελάχιστη τιμή 4,23 ευρώ, που πλέον κυμαίνεται στα 4,50 ευρώ.
- Χαρτί υγείας (12 ρολά), είχε ελάχιστη τιμή 5,22 ευρώ, που πλέον έχει ανέλθει στα 5,88 ευρώ.
- Ψωμί του τοστ σε συσκευασία 450 γραμμαρίων, είχε ελάχιστη τιμή 2,09 ευρώ, που πλέον έχει φτάσει στα 2,19 ευρώ και ενώ πριν λίγες ημέρες είχε εκτοξευθεί ακόμη και στα 2,52 ευρώ.
- Ένα πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι (500 γραμμαρίων), είχε ελάχιστη τιμή 1,15 ευρώ, που πλέον έχει φτάσει στο 1,24 ευρώ.
- Οδοντόκρεμα συσκευασίας 75ml είχε κατώτερη τιμή 3,06 ευρώ, ενώ πλέον κυμαίνεται στα 3,42 ευρώ.
- Ρύζι Μπασμάτι (συσκευασία 500 γραμμαρίων), είχε κατώτερη τιμή 4,22 ευρώ και πλέον έχει φτάσει στα 4,66 ευρώ.
- Φακές ψιλές (συσκευασία 500 γραμμαρίων), είχαν κατώτερη τιμή 1,64 ευρώ, η οποία έχει φτάσει πλέον στο 1,92 ευρώ.
- Φασόλια μαυρομάτικα (συσκευασία 500 γραμμαρίων), είχαν κατώτερη τιμή 3,06 ευρώ, που πλέον έχει φτάσει στα 3,21 ευρώ.
- Τόνος σε ελαιόλαδο (συσκευασία 160 γραμμαρίων) είχε κατώτερη τιμή 5,15 ευρώ, που πλέον έχει φτάσει σα 5,52 ευρώ.
Το 60% αγοράζει προϊόντα σε προσφορά
Ενδεικτικά της αβεβαιότητας που βιώνουν οι Έλληνες καταναλωτές, είναι ευρήματα έρευνας της εταιρείας Circana, που παρουσιάστηκε προ ολίγων ημερών σε εκδήλωση του Ινστιτούτου Πωλήσεων Ελλάδος. Όπως προέκυψε, το 60% των καταναλωτών δήλωσε ότι αγοράζει προϊόντα κυρίως όταν βρίσκονται σε προσφορά, ενώ το 43% στρέφεται κυρίως σε προϊόντα ιδιωτικής ετικέτας, ως οικονομικότερη λύση.
Παράλληλα, το 57% έχει περιορίσει τις αγορές μη αναγκαίων προϊόντων, το 52% συγκρίνει τιμές και αγοράζει συνήθως τη φθηνότερη μάρκα, το 29% αγοράζει είτε μικρότερες ποσότητες, είτε λιγότερο συχνά, το 21% έχει σταματήσει την αγορά συγκεκριμένων προϊόντων, ενώ το 10% των καταναλωτών δήλωσε πως αγοράζει περισσότερα κατεψυγμένα παρά φρέσκα προϊόντα.
Παράλληλα, μόλις 1 στους 5 καταναλωτές αισθάνεται οικονομικά ασφαλής, ενώ περίπου το 25% των νοικοκυριών δήλωσε ότι δυσκολεύεται να καλύψει τις μηνιαίες υποχρεώσεις του.