16.7 C
Athens
Τετάρτη, 7 Δεκεμβρίου, 2022

Συνταγή για αβγά στο φούρνο με σάλτσα ντομάτας

Περισσότερα Νέα

Τα αβγά είναι πολυαγαπημένα των παιδιών αλλά και δικά σου. Κι αν θέλεις να αποφύγεις τα τηγανητά θα τα φτιάξεις στο φούρνο με σάλτσα από φρέσκια ντομάτα. Πρόκειται για μια παραδοσιακή συνταγή της Πελοποννήσου που θα λατρέψεις.

Συστατικά
4 αβγά
1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 πράσινη πιπεριά κομμένη σε μικρά καρέ
3 μεγάλες ντομάτες τριμμένες
2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
1 κ.. γλ. ζάχαρη
αλάτι
1/2 κ.γ. κύμινο σε σκόνη
μαϊντανό ψιλοκομμένο


Τρόπος Μαγειρέματος
Ρίχνεις μια κουταλιά ελαιόλαδο στο τηγάνι και σοτάρεις το κρεμμύδι για 1-2 λεπτά
Προσθέτεις την πιπεριά και συνεχίζεις το σοτάρισμα για 2 ακόμη λεπτά
Ρίχνεις την τριμμένη ντομάτα, τη ζάχαρη, το αλάτι και το κύμινο ανακατεύεις καλά και την αφήνεις να βράσει σε χαμηλή φωτιά για 5 περίπου λεπτά
Μεταφέρεις τη σάλτσα σε ένα μικρό ταψί
Σε μια βαθιά κουτάλα σπάς ένα αβγό
Δημιουργείς ένα κενό ανάμεσα στη σάλτσα και ρίχνεις το αβγό
Επαναλαμβάνουμε τη διαδικασία και με τα υπόλοιπα
Σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς αφήνεις να ψηθεί για 5-6 λεπτά
Τα βγάζεις από το φούρνο απλώνεις λίγο μαϊντανό ψιλοκομμένο και σερβίρεις

Ακολουθήστε το Directus.gr

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Αρωματικά μπισκότα κανέλας, το τέλειο συνοδευτικό για το πρωϊνό καφέ

Συνοδεύουν τέλεια τον καφέ Υλικά120 γρ. μαλακό αλατισμένο βούτυρο50 γρ. ανοιχτόχρωμη καστανή ζάχαρη150 γρ. ζάχαρη άχνη3 κ. γλ. κανέλα τριμμένη1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο220 γρ. απλό...

Κοτόπουλο μπάρμπεκιου ψητό στο φούρνο

Απλό, νόστιμο και γεμάτο με πικάντικη γεύση Υλικά8 μπούτια κοτόπουλου1 κ. σ. λάδι αβοκάντο (ή οποιοδήποτε λάδι υψηλής θερμότητας)1 κ. γλ. αλάτι1 κ. σ. καπνιστή...

Συνταγή για παραδοσιακό και αγαπημένο γαλακτομπούρεκο

Παραδοσιακό και αγαπημένο το γαλακτομπούρεκο είναι το γλυκό που σου θυμίζει τα παιδικά σου χρόνια. Είναι τέλειο για το weekend αλλά και το Χριστουγεννιάτικο...

Συνταγή για σπαγγέτι με πιπεριές Φλωρίνης και ελιές

Αγαπάς πολύ τα spaghetti αλλά θέλεις μια διαφορετική γεύση. Τι λες σήμερα να τα συνδυάσεις με πιπεριά Φλωρίνης και ελιές; Ένα υγιεινό και παράλληλα...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Παραδοχή Τούρκων: ”Οι Έλληνες έχουν το δικό τους μη επανδρωμένο εναέριο όχημα-Το Αρχύτας είναι ικανό για κάθετη απογείωση και προσγείωση”

Το Αρχύτας, «ένα drone παρατήρησης, παρουσιάστηκε επίσημα τον περασμένο Σεπτέμβριο,», αναφέρει η τουρκική Milliyet. «Το Αρχύτας είναι ικανό για κάθετη απογείωση και προσγείωση», συμπληρώνει. Σύμφωνα με την...

Βίντεο-ντοκουμέντο από το βενζινάδικο ”καίει” τον Ρομά

Στο νέο βίντεο, από τις κάμερες του κυκλώματος του βενζινάδικου, φαίνεται ακριβώς η στιγμή που ο 16χρονος φεύγει από το βενζινάδικο, ενώ δεν έχει...

”Κόλαση” στο Μενίδι: Πληροφορίες για πυροβολισμούς από Ρομά – Δύο τραυματίες αστυνομικοί στο 401 Νοσοκομείο

Μεγάλη ένταση επικρατεί εδώ και λίγη ώρα στην περιοχή Αυλίζα Αχαρνών. Ομάδες νεαρών Ρομά, σύμφωνα με την αστυνομία, έχουν ανάψει φωτιές στην περιοχή και πραγματοποιούν επιθέσεις με πέτρες και άλλα αντικείμενα εναντίον αστυνομικών δυνάμεων. Σύμφωνα με...

Αποκλειστικό – Συγκλονιστική ανάρτηση του Ινδού πρωθυπουργού στα ελληνικά! – Μήνυμα Ινδίας προς Ελλάδα – Βίντεο

Έναν έλληνα τραγουδιστή επαίνεσε ο Πρωθυπουργός της Ινδίας Ν. Μόντι, δείχνοντας για άλλη μία φορά με αυτό τον τρόπο, πως Ινδία και Ελλάδα έχουν...