19.4 C
Athens
Σάββατο, 23 Νοεμβρίου, 2024

5 συνταγές για τις απόλυτες υγιεινές γρανίτες που θα φτιάχνεις ξανά και ξανά!

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Με φρέσκα υλικά και λιγότερη ζάχαρη από τις έτοιμες γρανίτες που θα αγοράσεις, αυτές οι συνταγές για γρανίτες θα σου δώσουν μια υγιεινή εναλλακτική των δροσερών, καλοκαιρινών γλυκών.

Υγιεινές συνταγές για γρανίτες
Με βατόμουρα και μύρτιλλα
Τα σκούρα μούρα σε αυτή τη γρανίτα περιέχουν τη χρωστική ουσία ανθοκυανίνη, που οι έρευνες έχουν δείξει ότι έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ιδιότητες κατά του καρκίνου.

Υλικά
1 1/2 φλιτζάνι φρέσκα βατόμουρα
1 1/2 φλιτζάνι φρέσκα μύρτιλλα
1 φλιτζάνι άπαχο γιαούρτι
1 φλιτζάνι χυμό μύρτιλλου
2 κ.σ. μέλι
2 κ.σ. φρέσκο χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
Ανακάτεψε 3/4 της κούπας βατόμουρα και 3/4 του φλιτζανιού μύρτιλλα με το γιαούρτι, το χυμό από μύρτιλλα, το μέλι και το χυμό λεμονιού σε μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα, Ανακάτεψε μέσα και τα υπόλοιπα φρούτα. Γέμισε τα καλούπια με το μείγμα και πρόσθεσε τα ξυλάκια. Κατάψυξέ τα για 6 ώρες.

Θρεπτική αξία: 38 θερμίδες, 0,3 γραμμ. λιπαρά (0,2 κορεσμένα), 8,2 γραμμ. υδατάνθρακες, 1,1 γραμμ. φυτικές ίνες, 1,1 γραμμ. πρωτεΐνη

Όλες οι συνταγές φτιάχνουν 16 γρανίτες.

- Advertisement -

Με μεξικάνικη σοκολάτα
Η κανέλα και η μαύρη σοκολάτα κάνουν αυτή τη γρανίτα εξαιρετική για την καρδιά σου…

Υλικά
2 κ.σ. cornflour
2 1/2 κ.γ. κανέλα
1 1/2 κ.γ. τσίλι σε σκόνη
1/4 κ.γ. αλάτι
3 φλιτζάνια άπαχο γάλα
110 γραμμ. σοκολάτα γάλακτος
85 γραμμ. μαύρη σοκολάτα
2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας
Εκτέλεση
Ανακάτεψε το cornflour, την κανέλα, τη σκόνη τσίλι και το αλάτι σε μικρή κατσαρόλα. Σε μέτρια φωτιά, πρόσθεσε το γάλα, ανακατεύοντας καλά ώστε να μη δημιουργούνται σβώλοι. Άσε το να βράσει, ανακατεύοντας ενίοτε, μέχρι το μείγμα να δέσει, περίπου 12 λεπτά. Χαμήλωσε τη φωτιά και βάλε τις σοκολάτες μέχρι να λιώσουν. Απομάκρυνε από τη φωτιά, πρόσθεσε τη βανίλια, και άσε το να κρυώσει για 5 λεπτά. Ανακάτεψε το μείγμα, βάλ’ το στα καλούπια και πρόσθεσε τα ξυλάκια. Άσε το να παγώσει στην κατάψυξη για 6 ώρες.

Θρεπτική αξία: 90 θερμίδες, 4,1 γραμμ. λιπαρά (2,3 κορεσμένα), 11 γραμμ. υδατάνθρακες, 0,8 γραμμ. φυτικές ίνες, 2,2 γραμμ. πρωτεΐνη.

Με φράουλα με ηλιόσπορους
Οι ηλιόσποροι δίνουν πυκνότητα και μαγνήσιο, το οποίο βοηθά να διατηρήσεις υγιές ανοσοποιητικό.

Υλικά
1/3 της κούπας ανάλατους ηλιόσπορους
3 φλιτζάνια καθαρισμένες και κομμένες φράουλες
3/4 του φλιτζανιού χυμό φράουλας
3/4 του φλιτζανιού χυμό ανανά
3 κ.σ. ζάχαρη μία ώριμη μπανάνα
Εκτέλεση
Προθέρμανε το φούρνο στους 300°C και ψήσε τους ηλιόσπορους σε χαμηλό ταψί για 6 λεπτά. Ανακάτεψέ τους και ψήσε για 4 λεπτά ακόμη. Σιγόβρασε τις φράουλες, τους χυμούς και τη ζάχαρη σε μέτρια κατσαρόλα για 5 λεπτά. Άφησέ το να κρυώσει. Μετάφερε το μείγμα σε μπλέντερ, πρόσθεσε τη μπανάνα και ανακάτεψε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο. Ανακάτεψε στο μείγμα τους ηλιόσπορους. Γέμισε τα καλούπια και πρόσθεσε τα ξυλάκια. Πάγωσε τις γρανίτες στην κατάψυξη για 6 ώρες.

Θρεπτική αξία: 51 θερμίδες, 1,6 γραμμ. λιπαρά (0,2 γραμμ. κορεσμένα), 9 γραμμ. υδατάνθρακες, 1,1 γραμμ. φυτικές ίνες, 1 γραμμ. πρωτεΐνη

Με λεμόνι με ginger
Σου αρέσει η λεμονάδα; Δοκίμασε αυτή τη συνταγή! Το ginger καταπολεμά και τη ναυτία – τέλειο για όταν ετοιμάζεσαι να πάρεις το πλοίο!

Υλικά
2 κούπες λεμονάδα
1 κούπα χυμό μήλου
1/4 του φλιτζανιού χυμό ginger
1/4 του φλιτζανιού φρέσκο χυμό lime (περίπου 3 lime)
4 κ.γ. τριμμένο ginger
2 κ.γ. μέλι
1/2 λεμόνι σε λεπτές φέτες
Εκτέλεση
Σιγόβρασε τη λεμονάδα, όλους τους χυμούς, το ginger και το μέλι σε μικρή κατσαρόλα για 10 λεπτά και άφησε το να κρυώσει. Βάλε στα καλούπια παγωτού τις φέτες λεμονιού, πρόσθεσε το μείγμα χυμών και το ξυλάκι. Βάλ’ το στην κατάψυξη για 6 ώρες.

Θρεπτική αξία: 30 θερμίδες, 0 γραμμ. λιπαρά, 8,2 γραμμ. υδατάνθρακες, 0,3 γραμμ. φυτικές ίνες, 0,2 γραμμ. πρωτεΐνη

Με μέντα με ακτινίδιο
Μπορείς να προσφέρεις αυτές τις γρανίτες μετά το δείπνο. Η μέντα βοηθάει στην πέψη (όπως και το ακτινίδιο) και χαρίζει δροσερή αναπνοή.

Υλικά
1/2 φλιτζάνι χυμό lime (φρέσκο ή μη)
1/4 του φλιτζανιού μέλι
1/2 ακτινίδιο σε λεπτές φέτες
1/4 του φλιτζανιού φρέσκια μέντα
Εκτέλεση
Ανακάτεψε το χυμό lime και το μέλι σε μπολ, μέχρι να διαλυθεί το μέλι. Πρόσθεσε ανακατεύοντας 2 φλιτζάνια κρύο νερό. Βάλε στα καλούπια τις φέτες ακτινίδιου και τα φύλλα μέντας και πρόσθεσε το μείγμα lime-μέλι και τα ξυλάκια. Κατάψυξέ το για 6 ώρες.

Θρεπτική αξία: 57 θερμίδες, 0,1 γραμμ. λιπαρά (0 γραμμ. κορεσμένα), 15,3 γραμμ. υδατάνθρακες, 0,6 γραμμ. φυτικές ίνες, 0,5 γραμμ. πρωτεΐνη.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

Eurovision: Το κοινό κόντρα στη προπαγάνδα στήριξε το Ισραήλ

Σημαντική βαθμολογική ώθηση, που επηρέασε τη θέση τους στην τελική κατάταξη, πήραν από την ψηφοφορία του κοινού στη φετινή Eurovision - που είχε πολιτική χροιά στις...

Νικήτρια της Eurovision η Ελβετία με μηνύματα υπέρ των ΛΟΑΤΚΙ! – Η Ελλάδα πάτωσε και κατέκτησε την 11η θέση, η Κύπρος την 15η

Ο μεγάλος τελικός της Eurovision για το 2024 ολοκληρώθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας, με μεγάλη νικήτρια την Ελβετία που συγκέντωσε 591 βαθμούς, την οποία εκπροσώπησε ο Nemo, που...

Πάτωσε!-Eurovision 2024: «Μαύρο»… δαγκωτό στην Μαρίνα Σάττι από τις κριτικές επιτροπές

Η Ελλάδα στην βαθμολογία των κριτικών επιτροπών τερμάτισε στην 14η θέση με 41 βαθμούς. Μάλιστα, πολλές χώρες ήταν αυτές που δεν την ψήφισαν. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Φέτβα κατά των VPN: Μια απειλή για την ψηφιακή ελευθερία στο Πακιστάν

Σε έναν ταχέως εξελισσόμενο ψηφιακό κόσμο, όπου η τεχνολογία ενσωματώνεται ολοένα και περισσότερο σε κάθε πτυχή της ζωής μας, το Διαδίκτυο θεωρείται συχνά ως...

Fatwa against VPNs: A threat to digital freedom in Pakistan

In a rapidly evolving digital world, where technology is increasingly integrated into every aspect of our lives, the internet is often viewed as a...

Σε κίνδυνο τα ανθρώπινα δικαιώματα στο Πακιστάν

Η Επιτροπή Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων του Πακιστάν (HRCP) ολοκλήρωσε την 38η Ετήσια Γενική Συνέλευση με μια αυστηρή έκκληση για επείγουσα δράση για την αντιμετώπιση της...

Οι απεργίες και οι διαδηλώσεις αυξάνονται στην Κίνα λόγω των απλήρωτων μισθών και του κλεισίματος των εργοστασίων

Απεργίες και διαμαρτυρίες από εργάτες και εργάτες της βιομηχανίας έχουν εμφανιστεί στην Κίνα όπου τέτοια περιστατικά απαγορεύονται αυστηρά. Η πλειονότητα των διαμαρτυριών διεξήχθη πριν...