Μια σχεδόν βδομάδα έμεινε για την 25η Μάρτιου όπου παραδοσιακά ο μπακαλιάρος έχει την τιμητική του. Φέτος όμως με τις τιμές να έχουν πάρει την ανιούσα, οι καταναλωτές αλλάζουν τις προτιμήσεις τους για κάτι πιο οικονομικό.
Ο μπακαλιάρος φέτος είναι απλησίαστος για πολλούς καταναλωτές, αφού το 1 κιλό αγγίζει τα 23 ευρώ.
Ο α’ ποιότητας μπακαλιάρος Ισλανδίας κυμαίνεται από 19,80-22,80 € το κιλό, ενώ πέρσι από 18-20 το κιλό.
Οι περισσότεροι καταναλωτές άρχισαν να προετοιμάζονται από τώρα για το τραπέζι της 25 Μαρτίου κάνοντας έρευνας αγοράς από ιχθυοπωλείο σε ιχθυοπωλείο.
Οι περισσότεροι προτιμούν μπακαλιάρο, καλαμάρια και γαρίδες και όπως λένε, φέτος θα είναι πιο φειδωλοί στις αγορές τους, καθώς παρατηρούν αυξήσεις στις τιμές των προϊόντων σε σχέση με πέρυσι.
«Αν και το κατεξοχήν φαγητό είναι μπακαλιάρος σκορδαλιά, το παραδοσιακό, ο κόσμος έχει αρχίσει και ψωνίζει ψάρια. Είναι πιο προσεκτικοί, γιατί σίγουρα η αγοραστική δύναμη έχει πέσει τα πράγμα είναι λίγο πιο ακριβά σε σχέση με πέρυσι», είπε ο Χαράλαμπος Λιβιεράτος, υπεύθυνος καταστήματος.
Την άλλη Τετάρτη λίγο πριν την 25η Μαρτίου αναμένεται σε συγκεκριμένα σούπερ μάρκετ ο κατεψυγμένος μπακαλιάρος να μπει στο καλάθι του νοικοκυριού.