21 C
Athens
Κυριακή, 28 Μαΐου, 2023

Γάλα και κρέας σε κρίση – Ποιες είναι οι προβλέψεις για το 2023

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Οριακή συρρίκνωση για τα κοπάδια γαλακτοπαραγωγής, μείωση της παραγωγής αλλά και κατανάλωσης του βόειου και του χοίρειου κρέατος με παράλληλη αύξηση των πουλερικών, προβλέπουν οι βραχυπρόθεσμες προοπτικές της Κομισιόν για τον αγροτικό τομέα της ΕΕ.

Σύμφωνα με την έκθεση της ΕΕ, η παραγωγή γάλακτος στην ΕΕ παρέμεινε σταθερή το 2022, με χαμηλότερη όμως περιεκτικότητα σε λίπος και πρωτεΐνες και, συνεπώς, μειωμένη διαθεσιμότητα για μεταποίηση.

Ο καιρός ήταν ιδιαίτερα ζεστός και ξηρός, γεγονός που επηρέασε αρνητικά την ποιότητα και τη διαθεσιμότητα του χόρτου και των καλλιεργειών για ζωοτροφές.

«Το 2023, η μείωση της τιμής του νωπού γάλακτος στην ΕΕ είναι πιθανό να οδηγήσει σε περισσότερες σφαγές, καθώς το κόστος των ζωοτροφών και άλλων εισροών μπορεί να παραμείνει υψηλό», προβλέπεται στην έκθεση.

Μάλιστα, εκτιμάται, ότι συνολικά, τα κοπάδια γαλακτοπαραγωγικής της ΕΕ θα συρρικνωθούν κατά 1% και η συνολική παραγωγή γάλακτος κατά 0,2%.

- Advertisement -

Στη θετική πλευρά, η έκθεση αναφέρει, ότι οι εξαγωγές τυριού της ΕΕ αναμένεται να αυξηθούν κατά 2%, λόγω της ανάκαμψης της ζήτησης στην Κίνα και της σταθερής ζήτησης στο Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ. 

Προϊόντα κρέατος

Η παραγωγή βοείου κρέατος στην ΕΕ μειώθηκε το 2022 κατά 2,4% και αναμένεται να μειωθεί περαιτέρω το 2023 κατά 1,6%.

Οι αυξημένες τιμές του βόειου κρέατος συγκριτικά με άλλα είδη κρέατος, αναμένεται ότι θα οδηγήσει σε ακόμα χαμηλότερη κατανάλωση, η οποία εκτιμάται ότι θα φτάσει  το 2023 κάτω από τα 10 κιλά (-1,7%).

Ομοίως, η παραγωγή χοίρειου κρέατος στην ΕΕ μειώθηκε κατά μέσο όρο κατά 5,6%. Λόγω της περιορισμένης προσφοράς, η εγχώρια χρήση στην ΕΕ μειώθηκε κατά 2,8% το 2022, με μέσο όρο 31,8 κιλά ανά κάτοικο. Αυτό θα μειωθεί περαιτέρω το 2023 με κατά 5,5%.

Την ίδια στιγμή, η κατανάλωση πουλερικών στην ΕΕ μπορεί να αυξηθεί κατά 2,5%. Αυξημένες αναμένονται και οι εισαγωγές στην ΕΕ κατά 7% το 2023, προκειμένου να  καλύψουν την αυξημένη ζήτηση.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Market Pass: Πότε η επόμενη πληρωμή – Σκέψεις για παράταση του μέτρου με προϋποθέσεις

Σε λίγες μέρες και συγκεκριμένα στις 3 Ιουνίου είναι προγραμματισμένη η επόμενη πληρωμή για το Market Pass. Από τον Φεβρουάριο μέχρι και τον Ιούλιο 2023 καλύπτεται...

Τουρισμός για όλους: Ποιοι είναι οι δικαιούχοι του προγράμματος

Νωρίτερα θα ξεκινήσουν φέτος τα προγράμματα για φθηνές διακοπές, «Κοινωνικός Τουρισμός» και «Τουρισμός για Όλους». Τις εν λόγω δράσεις εκμεταλλεύονται χιλιάδες ευάλωτοι οικονομικά πολίτες -που θα...

ΟOΣΑ: Προειδοποιήσεις για το παγκόσμιο χρέος – 13 τρις οι δανειακές ανάγκες

Σύμφωνα με έκθεση του Οργανισμού Οικονομικής Συνεργασίας και Ανάπτυξης (Sovereign Borrowing Outlook 2023), ο δανεισμός των χωρών του ΟΟΣΑ θα αυξηθεί φέτος λόγω του...

Τέλος οι επιδοτήσεις στους λογαριασμούς ρεύματος – Τι θα γίνει με τα ευάλωτα νοικοκυριά

Το 2024 φέρνει το τέλος στις επιδοτήσεις των λογαριασμών ρεύματος των νοικοκυριών, στη χώρα μας. Σύμφωνα με την έκθεση εποπτείας της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, τη δέσμευση...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Αποκλειστικό: DEB & ”Ευρωπαϊκή Ελεύθερη Συμμαχία” απαιτούν κατάργηση του 3% για το ελληνικό κοινοβούλιο! – Ξεκίνησαν καμπάνια στην ΕΕ

Η Ευρωπαϊκή Ελεύθερη Συμμαχία (EFA), της οποίας είναι μέλος το Κόμμα Φιλίας, Ισότητας και Ειρήνης (DEB) στη Δυτική Θράκη και η οποία σχημάτισε ομάδα...

Κοσμογονία στον Στρατό Ξηράς: Σχέδιο για 800 Bradley και 150 Abrams από τις ΗΠΑ

Με μία κίνηση – ΜΑΤ το Γενικό Επιτελείο Στρατού (ΓΕΣ) πάει να φέρει τα πάνω κάτω στην ισορροπία δυνάμεων, μετατρέποντας τον Ελληνικό Στρατό στον πιο μεγάλο...

Η πρώτη δημοσκόπηση μετά τις εκλογές! Στις 21,8 μονάδες η διαφορά ΝΔ-ΣΥΡΙΖΑ και στο 14,4% το ΠΑΣΟΚ

Η πρώτη δημοσκόπηση μετά τις εκλογές της περασμένης Κυριακής 21ης Μαϊου ήρθε στη δημοσιότητα, από την Kapa Research εν όψει και των δεύτερων εκλογών...

Αποκλειστικό: ”Σφαγή” Ερντογανικών στρατιωτικών με Γκιουλενιστές: ”Στηρίζετε τις ελληνικές θέσεις, είστε προδότες”!

Aπίστευτη ''σφαγή'' έχουμε στην Τουρκία, ανάμεσα σε Ερντογανικούς στρατιωτικούς με μέλη της οργάνωση Γκιουλέν. Και κάπου εκεί εμπλέκεται και η Ελλάδα. Τι αναφέρει η ''φωνή''...