20.1 C
Athens
Παρασκευή, 22 Νοεμβρίου, 2024

Συνταγή για φακές σαλάτα με κολοκύθα και κρεμμύδι

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Οι φακές είναι θρεπτικές και δυναμωτικές. Η κολοκύθα γλυκιά και λαχανικό εποχής. Με τα δύο αυτά συστατικά θα φτιάξεις μια απίθανη σαλάτα προσθέτοντας κρεμμύδι για super γεύση.

Συστατικά
280 γρ. φακές
2 ντοµάτες τριµµένες
350 γρ. κίτρινη κολοκύθα, καθαρισµένη και κοµµένη σε καρέ
3 κ.σ. ελαιόλαδο
1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο
2 σκελίδες σκόρδου, ψιλοκοµµένες
1/2 κ. γλ. κίμινο, σε σκόνη
1/4 κ. γλ. πιπέρι
3 κ. γλ. πελτέ ντοµάτας
1/2 κ. γλ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ. σ. φύλλα µαϊντανό, ψιλοκοµµένο


Τρόπος Μαγειρέματος
Ρίχνεις τις φακές στο σουρωτήρι και τις ξεπλένεις καλά με άφθονο κρύο νερό
Γεμίζεις μέχρι τη μέση μια μεσαία κατσαρόλα και τις βράζεις σε χαμηλή φωτιά για 25-30 λεπτά
Τις ξαφρίζεις αν χρειαστεί
Σε μια δεύτερη κατσαρόλα σοτάρεις το κρεμμύδι για 2-3 λεπτά και προσθέτεις το σκόρδο, το κίµινο και το πιπέρι ανακατεύοντας για 1-2 λεπτά ακόμη
Προσθέτεις την τριµµένη ντοµάτα, τον πελτέ ντοµάτας, τη ζάχαρη, τον µισό µαϊντανό και λίγο αλάτι
Σουρώνεις τις φακές και τις βάζεις στην σάλτσα μαζί με την κολοκύθα
Τα αφήνεις να βράσουν σε χαμηλή φωτιά μέχρι να πιει τα υγρά
Το αφαιρείς από την εστία και σερβίρεις προσθέτοντας αλάτι, πιπέρι και τον υπόλοιπο μαϊντανό

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

Eurovision: Το κοινό κόντρα στη προπαγάνδα στήριξε το Ισραήλ

Σημαντική βαθμολογική ώθηση, που επηρέασε τη θέση τους στην τελική κατάταξη, πήραν από την ψηφοφορία του κοινού στη φετινή Eurovision - που είχε πολιτική χροιά στις...

Νικήτρια της Eurovision η Ελβετία με μηνύματα υπέρ των ΛΟΑΤΚΙ! – Η Ελλάδα πάτωσε και κατέκτησε την 11η θέση, η Κύπρος την 15η

Ο μεγάλος τελικός της Eurovision για το 2024 ολοκληρώθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας, με μεγάλη νικήτρια την Ελβετία που συγκέντωσε 591 βαθμούς, την οποία εκπροσώπησε ο Nemo, που...

Πάτωσε!-Eurovision 2024: «Μαύρο»… δαγκωτό στην Μαρίνα Σάττι από τις κριτικές επιτροπές

Η Ελλάδα στην βαθμολογία των κριτικών επιτροπών τερμάτισε στην 14η θέση με 41 βαθμούς. Μάλιστα, πολλές χώρες ήταν αυτές που δεν την ψήφισαν. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Φέτβα κατά των VPN: Μια απειλή για την ψηφιακή ελευθερία στο Πακιστάν

Σε έναν ταχέως εξελισσόμενο ψηφιακό κόσμο, όπου η τεχνολογία ενσωματώνεται ολοένα και περισσότερο σε κάθε πτυχή της ζωής μας, το Διαδίκτυο θεωρείται συχνά ως...

Fatwa against VPNs: A threat to digital freedom in Pakistan

In a rapidly evolving digital world, where technology is increasingly integrated into every aspect of our lives, the internet is often viewed as a...

Σε κίνδυνο τα ανθρώπινα δικαιώματα στο Πακιστάν

Η Επιτροπή Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων του Πακιστάν (HRCP) ολοκλήρωσε την 38η Ετήσια Γενική Συνέλευση με μια αυστηρή έκκληση για επείγουσα δράση για την αντιμετώπιση της...

Οι απεργίες και οι διαδηλώσεις αυξάνονται στην Κίνα λόγω των απλήρωτων μισθών και του κλεισίματος των εργοστασίων

Απεργίες και διαμαρτυρίες από εργάτες και εργάτες της βιομηχανίας έχουν εμφανιστεί στην Κίνα όπου τέτοια περιστατικά απαγορεύονται αυστηρά. Η πλειονότητα των διαμαρτυριών διεξήχθη πριν...