16.9 C
Athens
Δευτέρα, 4 Νοεμβρίου, 2024

Στο Hams & Clams απολαμβάνεις θαλασσινά στο φυσικό τους περιβάλλον

Καλοκαιρινές στιγμές σε μια υπέροχη βεράντα του Πειραιά, με γεύσεις της θάλασσας και signature μίξεις...από Αλίν Διαμαντή

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Τα θαλασσινά έχουν μια άλλη γεύση όταν τα απολαμβάνεις δίπλα στη θάλασσα. Ok, μπορεί να ενθουσιαστείς δοκιμάζοντας στρείδια σε ένα καλό oyster bar μέσα σε ένα αστικό περιβάλλον, αλλά όταν αυτό το concept στήνεται στη Μαρίνα Ζέας, σε ένα από τα πιο όμορφα σημεία των νοτίων προαστίων, τότε η νοστιμιά τους έχει κάτι από την ελληνική «ανοικτοσύνη».

Η ομάδα του Hams & Clams φέρνει συνταγές απ’ όλα τα μέρη του κόσμου και τις παρουσιάζει στο φυσικό τους περιβάλλον. Το πρώτο oyster bar της Αθήνας συνεχίζει να μας ενθουσιάζει με τις γευστικές του προτάσεις που θα απολαύσεις από το μεσημέρι, σε ένα ελαφρύ lunch break, μέχρι το βράδυ σε μια συνάντηση που δροσίζεται από το θαλασσινό αεράκι.

Φυσικά και θα δοκιμάσεις τα στρείδια σε όλες τις εκδοχές του καταλόγου. Ωμά με μαρμελάδα τσίλι και μάνγκο, Rockfeller με σπανάκι και κρέμα γάλακτος ή Spicy Tequila με καυτερά μπαχαρικά και πάπρικα. Εξαιρετική επιλογή οι πιατέλες με συνδυασμό θαλασσινών από ντελικάτες γεύσεις, αλλά και τα διάφορα ορεκτικά που μπαίνουν στη μέση – μην παραλείψεις τις μπρουσκέτες με γαύρο ή γαρίδες! Το ψάρι έχει την τιμητική του σε συνταγές δροσερές όπως σεβίτσε, τατάκι ή ταρτάρ, ενώ αν αναζητάς πιο γεμάτες γεύσεις προτίμησε πιάτα όπως το Surf ‘n’ turf – chuck eye steak, γαρίδες, πουρές πατάτας με horseradish και τρούφα.

Ό,τι κι αν επιλέξεις θα το απολαύσεις ακόμα περισσότερο σε pairing με κάποιο από τα κρασιά ήπιας οινοποίησης που φιγουράρουν στη wine list ή με ένα αφρώδη οίνο που ταιριάζει τέλεια – inside tip! Στη βραδινή εμπειρία του Hams & Clams τα κοκτέιλ αναλαμβάνουν να συνοδεύσουν τις γεύσεις, με προτάσεις όπως το περίφημο Bloody Mary που κάνει θραύση εδώ και χρόνια.

Θέα στη θάλασσα από τη φανταστική βεράντα, γεύσεις και ατμόσφαιρα νησιού στο σημείο του Πειραιά που φέρνει στην καθημερινότητα κάτι από καλοκαιρινές διακοπές.

- Advertisement -

Photography by Nefeli Karafillaki

- Advertisement -
ΠΗΓΗnou-pou.gr

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

Eurovision: Το κοινό κόντρα στη προπαγάνδα στήριξε το Ισραήλ

Σημαντική βαθμολογική ώθηση, που επηρέασε τη θέση τους στην τελική κατάταξη, πήραν από την ψηφοφορία του κοινού στη φετινή Eurovision - που είχε πολιτική χροιά στις...

Νικήτρια της Eurovision η Ελβετία με μηνύματα υπέρ των ΛΟΑΤΚΙ! – Η Ελλάδα πάτωσε και κατέκτησε την 11η θέση, η Κύπρος την 15η

Ο μεγάλος τελικός της Eurovision για το 2024 ολοκληρώθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας, με μεγάλη νικήτρια την Ελβετία που συγκέντωσε 591 βαθμούς, την οποία εκπροσώπησε ο Nemo, που...

Πάτωσε!-Eurovision 2024: «Μαύρο»… δαγκωτό στην Μαρίνα Σάττι από τις κριτικές επιτροπές

Η Ελλάδα στην βαθμολογία των κριτικών επιτροπών τερμάτισε στην 14η θέση με 41 βαθμούς. Μάλιστα, πολλές χώρες ήταν αυτές που δεν την ψήφισαν. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Αμπελόκηποι: Γόνος ευκατάστατης οικογένειας ο 36χρονος που διαμελίστηκε στη γιάφκα – Είχε συλληφθεί μαζί με τον 31χρονο στη Γερμανία

Γόνος ευκατάστατης οικογένειας επιστημόνων που μαζί με τον 31χρονο μηχανολόγο – μηχανικό είχαν προσαχθεί και σημανθεί στη Γερμανία για επεισόδια σε πορείες είναι ο...

Αμπελόκηποι: Οι χειρόγραφες σημειώσεις «ξεκλειδώνουν» τις έρευνες της Αντιτρομοκρατικής – 5 κιλά εκρηκτικής ύλης εξερράγησαν

Σε πλήρη εξέλιξη είναι οι έρευνες της Αντιτρομοκρατικής για την έκρηξη αυτοσχέδιας βόμβας στο διαμέρισμα στους Αμπελόκηπους καθώς ήδη ταυτοποιήθηκε ο νεκρός. Από τα αποτυπώματά...

Aμπελόκηποι: «Μεταμφιεσμένοι» τρομοκράτες ετοίμαζαν εντυπωσιακό χτύπημα στην Αθήνα – Βρέθηκαν σχεδιαγράμματα

Νέα διάσταση στις έρευνες της Αντιτρομοκρατικής δίνουν τα ευρήματα απο νέες εφόδους που έγιναν σε τρεις οικίες και ένα όχημα των ατόμων που σχετίζονται...

Διάσταση απόψεων ανάμεσα σε μεγάλα ειδησεογραφικά δίκτυα! Πρίν ή μετά τις αμερικανικές εκλογές η απάντηση του Ιράν;

Οι New York Times, επικαλούμενοι τρεις αξιωματούχους που γνωρίζουν τον πολεμικό σχεδιασμό του Ιράν, ανέφεραν ότι η επίθεση θα γίνει μετά τις 5 Νοεμβρίου...