Στέκια με νηστίσιμα πιάτα για τη Σαρακοστή

Πέντε γευστικές στάσεις στο κέντρο

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Το ότι είναι Σαρακοστή δεν σημαίνει ότι δεν μπορείτε να βγείτε με την παρέα και να απολαύσετε άνευ προηγουμένου μεζεδοκαστάσεις. Με πρωταγωνιστές τα ψαράκια και τα θαλασσινά, αλλά και τις χορτοφαγικές επιλογές, τα γευστικά στέκια που ακολουθούν σερβίρουν νόστιμους και λαχταριστούς μεζέδες ακόμη και για εσάς που νηστεύετε.

Δίπορτο

Γευστικό σημείο αναφοράς για τους λάτρεις του κέντρου (γωνία Θεάτρου και Σωκράτους), που μεταφέρει σίγουρα σε άλλη εποχή. Το μαγειρείο Δίπορτο έχει χαράξει τη δική του ιστορία στο πέρασμα του χρόνου, με σταθερές, ωστόσο, κάποια εμβληματικά πιάτα που γίνονται καθημερινά ανάρπαστα. Όσπρια, φρέσκο ψάρι, σούπες και παραδοσιακή χωριάτικη είναι αρκετά για να το επιλέξετε ξανά και ξανά.

Γρανάδα

Μεσογειακοί μεζέδες από την Ελλάδα, αλλά και την Ισπανία, γεμίζουν τα τραπέζια του καφενείου- ρακάδικου Γρανάδα, επί της Μιλτιάδου (νο 11) στο κέντρο της Αθήνας. Αυθεντικό ως προς τη φιλοσοφία του καφενείου, σερβίρει αρωματική γκράπα και γνήσια ρακή, παγωμένες μπύρες και γλυκιά σαγκρία, τα οποία συνοδεύονται άριστα από μικρά πιάτα για όλη την παρέα, εμπνευσμένα και άκρως δημιουργικά, με κάθε μπουκιά τους να ταξιδεύει μία στην Ελλάδα και μία στην Ισπανία.

- Advertisement -

Οικονόμου

Μετρώντας πολλές δεκαετίες λειτουργίας, ο Οικονόμου στα Άνω Πετράλωνα (Τρώων 41 & Κυδαντιδών), αποτελεί μία από τις σταθερές αξίες για φαγητό στη γραφική γειτονιά της Αθήνας. Από τη δεκαετία του 1930, λοιπόν, οι κάτοικοι της περιοχής (και όχι μόνο) έρχονται στον Οικονόμου για το σπιτικό φαγητό του που μαγειρεύει στην κατσαρόλα και θυμίζει πολύ εκείνο της γιαγιάς.

Το γευστικό street food στέκι κοντά στο Μοναστηράκι (Καρόρη 23 & Αιόλου) που φημίζεται για τα αυθεντικά λαχματζούν με λεπτή πιτούλα, μοσχαρίσιο κιμά, κρεμμυδάκι και ψιλοκομμένα μυρωδικά, σερβίρει και χορτοφαγικές επιλογές καθώς και ζεστή παραδοσιακή λεβαντίνικη σούπα, άκρως θρεπτική και με ευφάνταστες προσμίξεις. Κυρίως αποτελείται από κόκκινη φακή με μαραθόριζα, κολοκύθα, ζωμό κοτόπουλου που παρασκευάζεται στην κουζίνα του και φρεσκοκαβουρντισμένο αγριοκύμινο.

Το νέο γαστρονομικό εγχείρημα του Χριστόφορου Πέσκια βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, στην πλατεία Αγίων Θεοδώρων. Οι γευστικοί μεζέδες που φέρουν την υπογραφή αλλά και την ευρηματική δημιουργικότητα του διάσημου σεφ, αποτελούν και τη ναυαρχίδα του μοντέρνου μεζεδοπωλείου, η φιλοσοφία του οποίου κινείται γύρω από την ελληνική κουζίνα και τις επιλεγμένες πρώτες ύλες από διάφορα σημεία της χώρας. Με μία διαχρονική πρωτοτυπία και ευφυΐα, ο σεφ καταφέρνει να συγκεντρώσει όλη την παρέα σε ένα τραπέζι που μυρίζει στην κυριολεξία Ελλάδα.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

How the Pentagon is working to wriggle out of China’s rare-earths grip

In China, the United States is facing “a strategic competitor that offers a new level of challenge,” and must move quickly to close gaps...

“Μη με κρατάς σιωπηλό” – Το νέο βιβλίο του Γιώργου Χαρβαλιά!

Ο Γιώργος Χαρβαλιάς ανακρίνει με χιούμορ που σκοτώνει τον… Σάκη, τον φανταστικό συνομιλητή του στο ChatGPT, για όλα όσα φοβόμαστε να σκεφτούμε, στο πιο έξυπνο βιβλίο της χρονιάς!

Νέο βιβλίο για τον Στέλιο Καζαντζίδη: «Δεν με σβήνει κανένας»

Κυκλοφορεί από τις εκδόσεις Ινφογνώμων και τον Κώστα Μπαλαχούτη. Προλογίζει η Χάρις Αλεξίου

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Στα άκρα η σύγκρουση!-Το Τουρκικό ΥΠΕΞ αποκαλεί με προκλητικό τρόπο τον Νετανιάχου «ως τον Χίτλερ της εποχής μας»-Τρόμος στην Άγκυρα από τις κινήσεις της...

Την τελευταία ώρα, το τουρκικό Υπουργείο Εξωτερικών δημοσιεύει επιστολή στην οποία περιγράφεται ο πρωθυπουργός Νετανιάχου «ως ο Χίτλερ της εποχής μας». Επιπλέον γράφεται ότι...

Προς κατάρρευση οι συνομιλίες!-Δεν τα βρίσκουν ΗΠΑ-Ιράν-Άλλος ένας γύρος διαπραγματεύσεων την Κυριακή

Ενας ακόμη γύρος συνομιλιών μεταξύ του Ιράν και των Ηνωμένων Πολιτειών στο Πακιστάν ολοκληρώθηκε μετά από 14 ώρες - αλλά εξακολουθούν να υπάρχουν σημαντικά...

To Iσραήλ ”τελειώνει” την Τουρκία-Ισραηλινός υπουργός Εθνικής Ασφάλειας: ”Ερντογάν καταλαβαίνεις αγγλικά; – F@ck Y@u

Ο Ισραηλινός υπουργός Εθνικής Ασφάλειας, Ιταμάρ Μπεν-Γκβιρ, έβαλε στην θέση του τον Τούρκο πρόεδρο Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν, μετά την υποβολή κατηγορητηρίου στην Κωνσταντινούπολη εναντίον...

Aποκάλυψη: Τα πληρωμένα ”πιστόλια” του συστήματος & η προπαγάνδα κατά Ισραήλ-Πως η Χεζμπολάχ έχει στοχοποιήσει τους χριστιανικούς πληθυσμούς, μετατρέποντας χωριά σε ορμητήρια και θέτοντας...

Η Χεζμπολάχ έχει στοχοποιήσει τους χριστιανικούς πληθυσμούς, μετατρέποντας χωριά σε ορμητήρια και θέτοντας τους αμάχους σε κίνδυνο, χρησιμοποιώντας τους ως ανθρώπινες ασπίδες Η Χεζμπολάχ...