18.9 C
Athens
Σάββατο, 23 Νοεμβρίου, 2024

Σφουγγάρια κουζίνας: Τι κινδύνους μπορεί να κρύβουν και κάθε πότε πρέπει να τα ανανεώνουμε

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Αν χρησιμοποιείτε ένα τυπικό σφουγγάρι πιάτων για το πλύσιμο των πιάτων ίσως ήρθε η ώρα να αλλάξετε τη μέθοδό σας. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Scientific Reports βρήκε 362 διαφορετικά είδη βακτηρίων στα οικιακά σφουγγάρια πιάτων, σε αριθμό περίπου 54 δισεκατομμυρίων ανά κυβικό εκατοστό. Αυτά τα σφουγγάρια αποτελούν το τέλειο έδαφος αναπαραγωγής για τα βακτήρια, επειδή είναι πορώδη και κλειδώνουν την υγρασία και τα σωματίδια των τροφίμων.

«Ένα πρόβλημα που έχουμε με τα βακτήρια και τα μικρόβια είναι ότι δεν μπορούμε να τα δούμε. Και αν δεν τα βλέπουμε, δεν πιστεύουμε ότι υπάρχουν», εξήγησε μιλώντας στο TIME ο Markus Egert, καθηγητής μικροβιολογίας και υγιεινής στο Πανεπιστήμιο Furtwangen. Ευτυχώς, η πλειονότητα των μικροσκοπικών μικροβίων που βρέθηκαν στη μελέτη δεν ήταν αυτά που προκαλούν τροφικές ασθένειες, όπως το E. coli και η σαλμονέλα. Ωστόσο, ο Egert δήλωσε στο TIME ότι υποψιάζεται πως αν ψάξετε αρκετά, θα μπορέσετε να βρείτε τέτοιου είδους βακτήρια.

Απολυμαίνετε το σφουγγάρι σας κάθε δύο ημέρες


Σφουγγάρι και απορρυπαντικό πιάτων
Παρόλο που τα σφουγγάρια πιάτων συνήθως καλύπτονται με σαπούνι πριν από τη χρήση, αυτό δεν βοηθάει στον καθαρισμό του σφουγγαριού. Τα μικρόβια που βρέθηκαν σε αυτή τη μελέτη ήταν ανθεκτικά στο σαπούνι -οπότε όταν απολυμαίνετε το σφουγγάρι σας, καλύτερα να χρησιμοποιείτε χλωρίνη. Σε ένα διάλυμα από 3 κουταλιές της σούπας χλωρίνη ανά λίτρο νερού, μουλιάστε τα σφουγγάρια σας για πέντε λεπτά πριν τα ξεπλύνετε, εξηγεί το Good Housekeeping. Μπορείτε, επίσης, να απολυμάνετε ένα σφουγγάρι περνώντας το από το πλυντήριο πιάτων, όπου η θερμότητα θα είναι αποτελεσματική στη θανάτωση των βακτηρίων. Τα σφουγγάρια θα πρέπει να απολυμαίνονται κάθε δύο ημέρες και να αντικαθίστανται κάθε δεύτερη εβδομάδα.

Οι πλαστικές βούρτσες ή οι βούρτσες σιλικόνης μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική λύση αν θέλετε να απαλλαγείτε εντελώς από τα σφουγγάρια πιάτων, σύμφωνα με το TIME. Αποτελούν καλύτερη επιλογή επειδή καθαρίζονται ευκολότερα και δεν είναι τόσο επιρρεπή στην παγίδευση βακτηρίων. Αν κάνετε τη μετάβαση σε μια βούρτσα, θα πρέπει να απολυμαίνονται στο πλυντήριο πιάτων κάθε εβδομάδα και να αντικαθίστανται κάθε χρόνο. Φυσικά, ο ευκολότερος τρόπος για να βεβαιωθείτε ότι τα πιάτα σας είναι καθαρά είναι η χρήση πλυντηρίου πιάτων.

- Advertisement -

Ωστόσο, αν χρησιμοποιείτε πλυντήριο πιάτων, βεβαιωθείτε ότι δεν είναι ρυθμισμένο σε λειτουργία εξοικονόμησης ενέργειας, καθώς το ζεστό νερό είναι αυτό που τα κάνει τόσο αποτελεσματικά στην απολύμανση.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

Eurovision: Το κοινό κόντρα στη προπαγάνδα στήριξε το Ισραήλ

Σημαντική βαθμολογική ώθηση, που επηρέασε τη θέση τους στην τελική κατάταξη, πήραν από την ψηφοφορία του κοινού στη φετινή Eurovision - που είχε πολιτική χροιά στις...

Νικήτρια της Eurovision η Ελβετία με μηνύματα υπέρ των ΛΟΑΤΚΙ! – Η Ελλάδα πάτωσε και κατέκτησε την 11η θέση, η Κύπρος την 15η

Ο μεγάλος τελικός της Eurovision για το 2024 ολοκληρώθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας, με μεγάλη νικήτρια την Ελβετία που συγκέντωσε 591 βαθμούς, την οποία εκπροσώπησε ο Nemo, που...

Πάτωσε!-Eurovision 2024: «Μαύρο»… δαγκωτό στην Μαρίνα Σάττι από τις κριτικές επιτροπές

Η Ελλάδα στην βαθμολογία των κριτικών επιτροπών τερμάτισε στην 14η θέση με 41 βαθμούς. Μάλιστα, πολλές χώρες ήταν αυτές που δεν την ψήφισαν. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Φέτβα κατά των VPN: Μια απειλή για την ψηφιακή ελευθερία στο Πακιστάν

Σε έναν ταχέως εξελισσόμενο ψηφιακό κόσμο, όπου η τεχνολογία ενσωματώνεται ολοένα και περισσότερο σε κάθε πτυχή της ζωής μας, το Διαδίκτυο θεωρείται συχνά ως...

Fatwa against VPNs: A threat to digital freedom in Pakistan

In a rapidly evolving digital world, where technology is increasingly integrated into every aspect of our lives, the internet is often viewed as a...

Σε κίνδυνο τα ανθρώπινα δικαιώματα στο Πακιστάν

Η Επιτροπή Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων του Πακιστάν (HRCP) ολοκλήρωσε την 38η Ετήσια Γενική Συνέλευση με μια αυστηρή έκκληση για επείγουσα δράση για την αντιμετώπιση της...

Οι απεργίες και οι διαδηλώσεις αυξάνονται στην Κίνα λόγω των απλήρωτων μισθών και του κλεισίματος των εργοστασίων

Απεργίες και διαμαρτυρίες από εργάτες και εργάτες της βιομηχανίας έχουν εμφανιστεί στην Κίνα όπου τέτοια περιστατικά απαγορεύονται αυστηρά. Η πλειονότητα των διαμαρτυριών διεξήχθη πριν...