18.9 C
Athens
Σάββατο, 23 Νοεμβρίου, 2024

Πόσο καιρό μπορείτε να αποθηκεύσετε τα αυγά στο ψυγείο

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Aπίστευτα ευέλικτα στη χρήση τους, τα αυγά αποτελούν συστατικό πολλών πιάτων. Αν και είναι πιο δημοφιλή για πρωινό, μπορείτε να απολαύσετε τα αυγά ως σνακ, για μεσημεριανό γεύμα ή ακόμη και για δείπνο. Τα αυγά είναι, επίσης, απαραίτητα συστατικά σε πολλά αρτοσκευάσματα αλλά και γλυκά, όπως το κέικ.

Έτσι, είναι λογικό να έχετε ένα ή δύο κουτιά στο ψυγείο σας ανά πάσα στιγμή. Το οποίο εγείρει το ερώτημα για πόσο καιρό αυτά τα αυγά είναι καλά. Η συσκευασία με τα αυγά σας έχει μια ημερομηνία λήξης πάνω του. Οπότε, αν η χρήση τους τοποθετείται πριν από αυτή την ημερομηνία, μάλλον είστε εντάξει. Τι γίνεται όμως αν η ημερομηνία αυτή έχει περάσει; Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να πετάξετε αυτά τα αυγά; Όχι απαραίτητα. Τα αυγά, αν αποθηκευτούν σωστά, διατηρούνται στην πραγματικότητα καλά για πολύ καιρό.

Τα αυγά διατηρούνται για μερικές εβδομάδες στο ψυγείο

Σύμφωνα με το USDA, και όσα αναφέρει το tastingtable.com, τα ωμά αυγά διατηρούνται καλά για τρεις έως πέντε εβδομάδες στο ψυγείο, εφόσον τα αγοράσατε πριν από την ημερομηνία λήξης που αναγράφεται στο κουτί και τα πήρατε κατευθείαν στο σπίτι μετά την αγορά για να τα βάλετε στο ψυγείο. Βεβαιωθείτε ότι το ψυγείο σας είναι ρυθμισμένο στους 4 βαθμούς Κελσίου ή χαμηλότερα και αποθηκεύστε τα αυγά σας στο πιο κρύο μέρος του ψυγείου –μην τα αποθηκεύετε στο δίσκο αυγών στην πόρτα του ψυγείου σας, καθώς υπόκειται σε διακυμάνσεις της θερμοκρασίας κάθε φορά που ανοίγετε την πόρτα του ψυγείου σας.

Για καλύτερα αποτελέσματα, διατηρήστε τα αυγά στην αρχική τους συσκευασία. Το χαρτόνι όχι μόνο εμποδίζει τα αυγά από το να πάρουν έντονες οσμές ή γεύσεις από άλλα τρόφιμα στο ψυγείο, αλλά βοηθά, επίσης, στο να μην ξεραθούν, σύμφωνα με το American Egg Board.

- Advertisement -

Εάν, όμως, τα ωμά αυγά έχουν αφαιρεθεί από το κέλυφός τους, τότε ισχύουν διαφορετικά χρονικά πλαίσια. Σύμφωνα με το The American Egg Board, τα ωμά ολόκληρα αυγά που έχουν χτυπηθεί ελαφρώς και οι ωμοί κρόκοι αυγών (οι οποίοι θα πρέπει να είναι καλυμμένοι με νερό για να αποφευχθεί η ξήρανσή τους) διατηρούνται στο ψυγείο έως δύο ημέρες, ενώ τα ωμά ασπράδια αυγών διατηρούνται στο ψυγείο έως τέσσερις ημέρες.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

Eurovision: Το κοινό κόντρα στη προπαγάνδα στήριξε το Ισραήλ

Σημαντική βαθμολογική ώθηση, που επηρέασε τη θέση τους στην τελική κατάταξη, πήραν από την ψηφοφορία του κοινού στη φετινή Eurovision - που είχε πολιτική χροιά στις...

Νικήτρια της Eurovision η Ελβετία με μηνύματα υπέρ των ΛΟΑΤΚΙ! – Η Ελλάδα πάτωσε και κατέκτησε την 11η θέση, η Κύπρος την 15η

Ο μεγάλος τελικός της Eurovision για το 2024 ολοκληρώθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας, με μεγάλη νικήτρια την Ελβετία που συγκέντωσε 591 βαθμούς, την οποία εκπροσώπησε ο Nemo, που...

Πάτωσε!-Eurovision 2024: «Μαύρο»… δαγκωτό στην Μαρίνα Σάττι από τις κριτικές επιτροπές

Η Ελλάδα στην βαθμολογία των κριτικών επιτροπών τερμάτισε στην 14η θέση με 41 βαθμούς. Μάλιστα, πολλές χώρες ήταν αυτές που δεν την ψήφισαν. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Φέτβα κατά των VPN: Μια απειλή για την ψηφιακή ελευθερία στο Πακιστάν

Σε έναν ταχέως εξελισσόμενο ψηφιακό κόσμο, όπου η τεχνολογία ενσωματώνεται ολοένα και περισσότερο σε κάθε πτυχή της ζωής μας, το Διαδίκτυο θεωρείται συχνά ως...

Fatwa against VPNs: A threat to digital freedom in Pakistan

In a rapidly evolving digital world, where technology is increasingly integrated into every aspect of our lives, the internet is often viewed as a...

Σε κίνδυνο τα ανθρώπινα δικαιώματα στο Πακιστάν

Η Επιτροπή Ανθρωπίνων Δικαιωμάτων του Πακιστάν (HRCP) ολοκλήρωσε την 38η Ετήσια Γενική Συνέλευση με μια αυστηρή έκκληση για επείγουσα δράση για την αντιμετώπιση της...

Οι απεργίες και οι διαδηλώσεις αυξάνονται στην Κίνα λόγω των απλήρωτων μισθών και του κλεισίματος των εργοστασίων

Απεργίες και διαμαρτυρίες από εργάτες και εργάτες της βιομηχανίας έχουν εμφανιστεί στην Κίνα όπου τέτοια περιστατικά απαγορεύονται αυστηρά. Η πλειονότητα των διαμαρτυριών διεξήχθη πριν...