18.4 C
Athens
Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024

Λαζάνια με λουκάνικο κοτόπουλου

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Άπαχο κρέας, άφθονο τυρί και σάλτσα -όλα όσα θα θέλατε ποτέ από ένα πιάτο ζυμαρικών

Υλικά
Το κρέας από τρία λουκάνικα κοτόπουλου
1 κ. σ. ελαιόλαδο
1 μικρό κρεμμύδι, κομμένο σε κύβους
2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
1 πρέζα νιφάδες κόκκινου πιπεριού
800 γρ. ψιλοκομμένς ντομάτες
Αλάτι και μαύρο πιπέρι κατά βούληση
1 1/2 φλ. τσαγιού ρικότα
1/2 φλ. τσαγιού γάλα 2%
16 φύλλα λαζάνια, ωμά
16- 20 φύλλα φρέσκου βασιλικού
1 φλ. τσαγιού ψιλοκομμένη φρέσκια μοτσαρέλα

Εκτέλεση
Βήμα 1
Ζεστάνετε το ελαιόλαδο σε μια μεγάλη κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά, προσθέστε το λουκάνικο και μαγειρέψτε για περίπου 3 λεπτά, μέχρι να μην είναι πλέον ροζ.
Βήμα 2
Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τις νιφάδες κόκκινου πιπεριού και συνεχίστε το μαγείρεμα για περίπου 5 λεπτά, μέχρι το κρεμμύδι να μαλακώσει και να γίνει διάφανο.
Βήμα 3
Προσθέστε τις ντομάτες και σιγοβράστε για 15 λεπτά. Αλατοπιπερώστε και ανακατέψτε.
Βήμα 4
Προθερμάνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ανακατέψτε τη ρικότα και το γάλα σε ένα μπολ.
Βήμα 5
Απλώστε σε ένα ταψί μια στρώση από 4 λαζάνια, καλύψτε με το ένα τέταρτο του μείγματος ρικότας και το ένα τέταρτο του μείγματος λουκάνικων, γαρνίρετε με μερικά φύλλα βασιλικού και το ένα τέταρτο της μοτσαρέλας. Επαναλάβετε τρεις φορές για να δημιουργήσετε λαζάνια τεσσάρων στρωμάτων.
Βήμα 6
Καλύψτε με αλουμινόχαρτο και ψήστε για 25 λεπτά, μέχρι να λιώσει το τυρί και να ψηθούν τα ζυμαρικά.
Βήμα 7
Αφαιρέστε το αλουμινόχαρτο και αυξήστε τη θερμοκρασία στους 220 βαθμούς. Συνεχίστε το ψήσιμο για περίπου 10 λεπτά, μέχρι τα λαζάνια να ροδίσουν.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

Eurovision: Το κοινό κόντρα στη προπαγάνδα στήριξε το Ισραήλ

Σημαντική βαθμολογική ώθηση, που επηρέασε τη θέση τους στην τελική κατάταξη, πήραν από την ψηφοφορία του κοινού στη φετινή Eurovision - που είχε πολιτική χροιά στις...

Νικήτρια της Eurovision η Ελβετία με μηνύματα υπέρ των ΛΟΑΤΚΙ! – Η Ελλάδα πάτωσε και κατέκτησε την 11η θέση, η Κύπρος την 15η

Ο μεγάλος τελικός της Eurovision για το 2024 ολοκληρώθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας, με μεγάλη νικήτρια την Ελβετία που συγκέντωσε 591 βαθμούς, την οποία εκπροσώπησε ο Nemo, που...

Πάτωσε!-Eurovision 2024: «Μαύρο»… δαγκωτό στην Μαρίνα Σάττι από τις κριτικές επιτροπές

Η Ελλάδα στην βαθμολογία των κριτικών επιτροπών τερμάτισε στην 14η θέση με 41 βαθμούς. Μάλιστα, πολλές χώρες ήταν αυτές που δεν την ψήφισαν. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Aποκλειστικό: Σοκ στην Τουρκία-Εκδήλωση για την συμμαχία Ισραήλ-Κουρδιστάν!-Ομιλητές από Ισραήλ,Τουρκία,Γαλλία & ΗΠΑ!

Δείτε τι αναφέρουν τουρκικά ΜΜΕ: ''Ενώ οι αδιάκοπες σφαγές του Ισραήλ συνεχίζονται στη Λωρίδα της Γάζας και στον Λίβανο, ο σιωνιστικός στρατός έχει βάλει στο...

Αποκλειστικό-Στα ”κάγκελα” οι Τούρκοι: ”Ο Πομπέο έδωσε υποσχέσεις στην Αθήνα-Μήνυμα κατά της Τουρκίας!”

Δείτε τι αναφέρει τουρκικό ΜΜΕ: ''Ο Πομπέο φέρεται να έφτασε μυστικά στην Αθήνα, όπου δείπνησε με τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη σε γνωστό εστιατόριο της περιοχής...

Αποκλειστικό-Τούρκοι: ”Κάνουμε ασκήσεις με τους Αλβανούς & στέλνουμε μήνυμα στην προκλητική Ελλάδα!”-Εμείς επιτρέψαμε στον Ράμα να μιλήσει στην Θεσσαλονίκη!

Δείτε τι αναφέρει τουρκικό ΜΜΕ: ''Η Αλβανία και η Τουρκία αυξάνουν τη στρατιωτική συνεργασία και τη διαλειτουργικότητα με ναυτικές αμφίβιες ασκήσεις σε ένα σαφές...

Αποκλειστικό: Χρηματοδότης του ISIS εξασφάλισε την τουρκική υπηκοότητα με εντολή Ερντογάν: Στέλνει τρομοκράτες στην Ευρώπη μέσω Ελλάδας! – Όλα τα ονόματα – Εικόνες

Απόρρητα έγγραφα που εξασφάλισε το Nordic Monitor αποκάλυψαν ότι ένας χρηματοδότης του Ισλαμικού Κράτους στο Ιράκ και τη Συρία (ISIS), ο οποίος βοηθά επίσης...