18.6 C
Athens
Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024

Για να ξεκινήσει όμορφα η αργία του Αγίου Πνεύματος: 10 βήματα για το τέλειο brunch στο σπίτι

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Αργία για το Δημόσιο και τις τράπεζες είναι η σημερινή γιορτή του Αγίου Πνεύματος. Για όσους δεν δουλεύουν σήμερα, τι καλύτερο από το να ξεκινήσουν την ημέρα τους με ένα γευστικότατο homemade brunch!

Σας παρουσιάζουμε τα 10 βήματα για να οργανώσεις ένα τέλειο brunch στο σπίτι!

Άλλωστε η καλή μέρα από το πρωί φαίνεται!

Δείτε αναλυτικά:

Ας ξεκινήσουμε από τα βασικά. Το «brunch menu» δεν ακολουθεί συγκεκριμένους κανόνες, το μόνο που χρειάζεται είναι να οργανωθεί σωστά –όλα εναπόκεινται στη φαντασία και ευρηματικότητα του δημιουργού, καθώς και των γευστικών προτιμήσεων τόσο του ίδιου, όσο και των καλεσμένων του.

Ωστόσο, υφίστανται κάποιοι άτυποι κανόνες που μπορούν να εγγυηθούν την επιτυχία του.

- Advertisement -

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος, μέσα από την ιστοσελίδα checkincyprus.com δίνει 10 συμβουλές για να οργανώσετε ένα τέλειο brunch στο σπίτι.

1. Διακοσμήστε το τραπέζι

Η εικόνα είναι το ήμισυ του παντός. Για αυτό, θα πρέπει να επιλέξετε διακοσμητικά στοιχεία ταυτόχρονα απλά και πολυτελή, στρώνοντας ανάλογα το τραπέζι σας με τραπεζομάντηλα, πιάτα, ποτήρια για χυμό και για σαμπάνια, σερβίτσιο για τσάι και καφέ, πετσέτες. Τα  φρέσκα λουλούδια κερδίζουν πάντα τις εντυπώσεις.

2. Ετοιμάστε τα ροφήματα

Φρέσκος καφές πρέπει να υπάρχει πάντα έτοιμος στην καφετιέρα, εξίσου και ποικιλίες τσαγιού. Άλλες επιλογές είναι η ζεστή σοκολάτα, ένας αντιοξειδωτικός χυμός με λιναρόσπορο και φρούτα, ακόμη και smoothie με κεράσια και γάλα. Απαραίτητα συνοδευτικά  στο τραπέζι είναι η ζάχαρη και το γάλα και φυσικά να προμηθευτείτε σαμπάνια ή λευκό κρασί, γιατί πολλά brunch ολοκληρώνονται  με λίγο αλκοόλ!

3. Σερβίρετε ψωμί

Ένα όμορφο καλάθι με φρέσκο ψωμί, ζυμωτό, μικρές μπαγκέτες, μπριός, αλλά και φρυγανισμένες φέτες από ψωμί για τοστ αποτελεί εγγύηση ενός επιτυχημένου brunch. Μπορείς να φτιάξεις και κρουασάν.

4.Φτιάξτε αβγά

Τα αβγά είναι άτυπος κανόνας των brunch. Οι επιλογές των συνταγών είναι αμέτρητες. Αν ο χρόνος το επιτρέπει, μπορούν να σερβιριστούν τηγανητά αβγά,αλλά υπάρχουν ιδιαίτερες συνταγές όπως αβγά μπένεντικτ, μπρουσκέτες με αβγά ποσέ, ομελέτα με αβοκάντο και γεμιστά αβγά, που μπορείτε να ετοιμάσετε από το προηγούμενο βράδυ.

5. Φτιάξτε pancakes

Οι τηγανίτες συνόδευσαν εξ αρχής τη συνήθεια των brunch και έγιναν απαραίτητες. Γλυκές ή αλμυρές, αρκεί να βρούμε τις γεύσεις που μας ταιριάζουν: τηγανίτες με μπέικον, με σάλτσα βουτύρου και μέλι, με μούσλι και μήλο.

6.Φτιάξτε πίτες

Μία εναλλακτική, αλλά χορταστική επιλογή αποτελούν οι πίτες. Από  παραδοσιακές, όπως χορτόπιτες, τυρόπιτες και άλλες, μέχρι πιο μοντέρνες εκδοχές όπως μία quiche με ζαμπόν και γραβιέρα, εμπλέκουν παράδοση με κουζίνα, εκπλήσσοντας ευχάριστα τους καλεσμένους.

7. Φτιάξτε κέικ και muffins

Τα κέικ και τα συνοδεύουν εξαιρετικά τον καφέ και το τσάι. Κέικ μήλου, κέικ σοκολάτας, muffins καρότου, muffins με ζαμπόν και γραβιέρα, η ποικιλία είναι μεγάλη και μπορεί να καλύψει κάθε γευστική απαίτηση.

8. Φτιάξτε μικρά σάντουιτς

Αν είστε λάτρεις των σάντουιτς και έχετε χρόνο για να ετοιμάσετε αρκετά από αυτά, ένας δίσκος με σάντουιτς με αβγοσαλάτα, ή με πέστο, ή με μοτσαρέλα και ντομάτα ή και με τόνο θα ευχαριστήσει αρκετούς από τους καλεσμένους σας.

9. Σερβίρετε φρούτα

Τα φρούτα δεν θα ικανοποιήσουν μόνο όσους δεν τρώνε αρκετά ή επιλέγουν να τρώνε υγιεινά, αλλά όλους, αφού μία πιατέλα με ποικιλία φρούτων της εποχής φωτίζει και δίνει μία δροσερή νότα στο τραπέζι σας.

10. Φτιάξτε γλυκά

Αν η εικόνα είναι το ήμισυ ενός επιτυχημένου , το γλυκό είναι η ολοκλήρωση αυτής της επιτυχίας. Τούρτα σοκολάτας, κλαφουτί με βύσσινα, τάρτα με φρούτα, πουτίγκα και άπειρες άλλες επιλογές, πάντα ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις, εγγυώνται την επιβράβευση των καλεσμένων σας.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

Eurovision: Το κοινό κόντρα στη προπαγάνδα στήριξε το Ισραήλ

Σημαντική βαθμολογική ώθηση, που επηρέασε τη θέση τους στην τελική κατάταξη, πήραν από την ψηφοφορία του κοινού στη φετινή Eurovision - που είχε πολιτική χροιά στις...

Νικήτρια της Eurovision η Ελβετία με μηνύματα υπέρ των ΛΟΑΤΚΙ! – Η Ελλάδα πάτωσε και κατέκτησε την 11η θέση, η Κύπρος την 15η

Ο μεγάλος τελικός της Eurovision για το 2024 ολοκληρώθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας, με μεγάλη νικήτρια την Ελβετία που συγκέντωσε 591 βαθμούς, την οποία εκπροσώπησε ο Nemo, που...

Πάτωσε!-Eurovision 2024: «Μαύρο»… δαγκωτό στην Μαρίνα Σάττι από τις κριτικές επιτροπές

Η Ελλάδα στην βαθμολογία των κριτικών επιτροπών τερμάτισε στην 14η θέση με 41 βαθμούς. Μάλιστα, πολλές χώρες ήταν αυτές που δεν την ψήφισαν. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Aποκλειστικό: Σοκ στην Τουρκία-Εκδήλωση για την συμμαχία Ισραήλ-Κουρδιστάν!-Ομιλητές από Ισραήλ,Τουρκία,Γαλλία & ΗΠΑ!

Δείτε τι αναφέρουν τουρκικά ΜΜΕ: ''Ενώ οι αδιάκοπες σφαγές του Ισραήλ συνεχίζονται στη Λωρίδα της Γάζας και στον Λίβανο, ο σιωνιστικός στρατός έχει βάλει στο...

Αποκλειστικό-Στα ”κάγκελα” οι Τούρκοι: ”Ο Πομπέο έδωσε υποσχέσεις στην Αθήνα-Μήνυμα κατά της Τουρκίας!”

Δείτε τι αναφέρει τουρκικό ΜΜΕ: ''Ο Πομπέο φέρεται να έφτασε μυστικά στην Αθήνα, όπου δείπνησε με τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη σε γνωστό εστιατόριο της περιοχής...

Αποκλειστικό-Τούρκοι: ”Κάνουμε ασκήσεις με τους Αλβανούς & στέλνουμε μήνυμα στην προκλητική Ελλάδα!”-Εμείς επιτρέψαμε στον Ράμα να μιλήσει στην Θεσσαλονίκη!

Δείτε τι αναφέρει τουρκικό ΜΜΕ: ''Η Αλβανία και η Τουρκία αυξάνουν τη στρατιωτική συνεργασία και τη διαλειτουργικότητα με ναυτικές αμφίβιες ασκήσεις σε ένα σαφές...

Αποκλειστικό: Χρηματοδότης του ISIS εξασφάλισε την τουρκική υπηκοότητα με εντολή Ερντογάν: Στέλνει τρομοκράτες στην Ευρώπη μέσω Ελλάδας! – Όλα τα ονόματα – Εικόνες

Απόρρητα έγγραφα που εξασφάλισε το Nordic Monitor αποκάλυψαν ότι ένας χρηματοδότης του Ισλαμικού Κράτους στο Ιράκ και τη Συρία (ISIS), ο οποίος βοηθά επίσης...