15.4 C
Athens
Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024

Φιλέ μινιόν με σος βαλσάμικου

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Για ένα ρομαντικό δείπνο για δύο


Υλικά
2 φιλέ μινιόν
1/4 φλ. τσαγιού βαλσάμικο ξύδι
1/4 φλ. τσαγιού ξηρό κόκκινο κρασί
1/2 κ. γλ. αλεσμένο μαύρο πιπέρι, ή ανάλογα με τη γεύση
Αλάτι κατά βούληση


Εκτέλεση
Βήμα 1
Πασπαλίστε τα φιλέτα και από τις δύο πλευρές με πιπέρι και αλάτι.
Βήμα 2
Ζεστάνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά. Σοτάρετε τα φιλέτα στο καυτό τηγάνι μέχρι να ροδίσουν, περίπου 1 λεπτό ανά πλευρά.
Βήμα 3
Μειώστε τη φωτιά σε μέτρια προς χαμηλή και ρίξτε μέσα το βαλσάμικο ξύδι και το κόκκινο κρασί. Καλύψτε και μαγειρέψτε για 4 λεπτά.
Βήμα 4
Αναποδογυρίστε τα φιλέτα και περιχύστε με τη σάλτσα, σκεπάστε και μαγειρέψτε για 4 λεπτά ακόμα.
Βήμα 5
Μεταφέρετε τα φιλέτα σε δύο ζεστά πιάτα. Βάλτε μια κουταλιά της σούπας γλάσο πάνω από κάθε φιλέτο και σερβίρετε αμέσως.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ανδρέας Μικρούτσικος για τον σχολιασμό της Eurovision: Δεν συμφωνώ με αυτό το πανηγυράκι

Ο Ανδρέας Μικρούτσικος σχολίασε τον διαγωνισμό της Eurovision, αλλά και τους εκφωνητές, Ζερόμ Καλούτα και Θανάση Αλευρά. Μιλώντας στην εκπομπή «Χαμογέλα και πάλι», ο παρουσιαστής...

Eurovision: Το κοινό κόντρα στη προπαγάνδα στήριξε το Ισραήλ

Σημαντική βαθμολογική ώθηση, που επηρέασε τη θέση τους στην τελική κατάταξη, πήραν από την ψηφοφορία του κοινού στη φετινή Eurovision - που είχε πολιτική χροιά στις...

Νικήτρια της Eurovision η Ελβετία με μηνύματα υπέρ των ΛΟΑΤΚΙ! – Η Ελλάδα πάτωσε και κατέκτησε την 11η θέση, η Κύπρος την 15η

Ο μεγάλος τελικός της Eurovision για το 2024 ολοκληρώθηκε στο Μάλμε της Σουηδίας, με μεγάλη νικήτρια την Ελβετία που συγκέντωσε 591 βαθμούς, την οποία εκπροσώπησε ο Nemo, που...

Πάτωσε!-Eurovision 2024: «Μαύρο»… δαγκωτό στην Μαρίνα Σάττι από τις κριτικές επιτροπές

Η Ελλάδα στην βαθμολογία των κριτικών επιτροπών τερμάτισε στην 14η θέση με 41 βαθμούς. Μάλιστα, πολλές χώρες ήταν αυτές που δεν την ψήφισαν. Σε...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Αμερικάνικες Εκλογές 2024: Το «ρεκόρ» που θέλει να ισοφαρίσει ο Ντόναλντ Τραμπ

Ντόναλντ Τραμπ επιδιώκει να γίνει ο πρώτος πρόεδρος μετά τον Γκρόβερ Κλίβελαντ που θα εκλεγεί για μη συνεχόμενες θητείες ως πρόεδρος. Ο Κλίβελαντ, Δημοκρατικός, κατέχει...

Ν.Λυγερός: Όταν ο Ράμα χειραγωγεί τους Αλβανούς της Ελλάδας

Δείτε το βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=7WimRmKvlb0

Γιώργος Αϋφαντής: Αδίστακτος ο Γεραπετρίτης!

Δείτε το βίντεο: https://www.youtube.com/watch?v=7m_CVyWzqpI