8.6 C
Athens
Δευτέρα, Ιανουάριος 13, 2025

Εργοστάσιο σοκολάτας Barry Callebaut: Σαλμονέλα εντοπίσθηκε στο βασικό εργοστάσιο – Σταμάτησε η παραγωγή

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Ο ελβετικός όμιλος Barry Callebaut, παγκόσμιος καλοσσός του κακάο και των προϊόντων σοκολάτας, ανακοίνωσε σήμερα ότι διέκοψε την παραγωγή στο εργοστάσιο του Βίσε στο Βέλγιο, το μεγαλύτερο στον κόσμο, μετά τον εντοπισμό σαλμονέλας σε παρτίδα προϊόντων.

«Οι ειδικοί μας για τον έλεγχο της ποιότητας εντόπισαν την λεκιθίνη ως πηγή της μόλυνσης», αναφέρεται σε ανακοίνωση του ομίλου.

Εκπρόσωπος διευκρίνισε ότι «τα περισσότερα μολυσμένα προϊόντα βρίσκονται ακόμη στο εργοστάσιο του Βίσε» και ότι ο όμιλος έρχεται σε επαφή με 73 πελάτες (βιομηχανίες και σοκολατοποιούς) για να διασφαλίσει ότι δεν θα υπάρξει μόλυνση στο επίπεδο του καταναλωτή.

Ο όμιλος Barry Callebaut ενημέρωσε τις υγειονομικές αρχές του Βελγίου, την Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Ασφάλειας της Διατροφικής Αλυσίδας και «έκλεισε όλες τις γραμμές παραγωγής σοκολάτας του Βίσε για προληπτικούς λόγους».

Ξεκινάει έρευνα στο εργοστάσιο
«Ολα τα προϊόντα σοκολάτας που παρασκευάσθηκαν στο Βίσε μετά τις 25 Ιουνίου έχουν μπλοκαριστεί», διευκρινίζεται επίσης στην ανακοίνωση.«Ολες οι γραμμές παραγωγής σοκολάτας θα καθαριστούν και θα απολυμανθούν πριν από την επανεκκίνηση της παραγωγής». Το εργοστάσιο βρίσκεται σε απόσταση τριάντα χιλιομέτρων βορειοδυτικά των Βρυξελλών.

- Advertisement -

Η Ομοσπονδιακή Υπηρεσία Ασφάλειας της Διατροφικής Αλυσίδας επισκέφθηκε την μονάδα και ανακοίνωσε ότι ξεκίνησε έρευνα για να συγκεντρώσει όλες τις πληροφορίες για την ιχνηλάτηση της μόλυνσης».

«Η διατροφική ασφάλεια είναι υψίστης σημασίας για την Barry Callebaut και η μόλυνση αυτή είναι απολύτως εξαιρετικού χαρακτήρα. Διαθέτουμε έναν χάρτη και πολύ συγκεκριμένες διαδικασίες ασφαλείας», διαβεβαιώνει ο όμιλος.

Η ανακοίνωση δημοσιεύεται λίγες εβδομάδες μετά την υπόθεση των προϊόντων σοκολάτας που είχαν μολυνθεί από σαλμονέλλα στο εργαστάσιο της Ferrero στην Αρλόν, στο νότιο Βέλγιο, που παρασκευάζει τις σοκολάτες Kinder. Οι βελγικές υγειονομικές αρχές ανακοίνωσαν στις 17 Ιουνίου ότι έδωσαν το πράσινο φως για την επαναλειτουργία του εργοστασίου για τρίμηνη δοκιμαστική περίοδο.

Ο ελβετικός όμιλος Barry Callebaut τροφοδοτεί με κακάο και προϊόντα σοκολάτας μεγάλο αριθμό επιχειρήσεων, από τους γίγαντες του τομέα όπως οι Hershey, Mondelez, Nestlé ή Unilever μέχρι τους ζαχαροπλάστες.

Πρώτος στον κόσμο στον τομέα, οι ετήσιες πωλήσεις έφθασαν τα 2,2 εκατομμύρια τόνους την περίοδο 2020/2021. Κατά την προηγούμενη οικονομική χρήση, τα κέρδη του ομίλου, με έδρα την Ζυρίχη, ανήλθαν σε 384,5 εκατομμύρια ελβετικά φράγκα, έναντι κύκλου εργασιών 7,2 δισεκατομμυρίων ελβετικών φράγκων.

Ο όμιλος απασχολεί 13.000 άτομα και διαθέτει περισσότερες από 60 μονάδες παραγωγής στον κόσμο.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ουκρανία – Ανάλυση CNN: Αν θέλουμε να τελειώνει ο πόλεμος θα πρέπει το Κίεβο να αποδεχτεί ότι κάποια εδάφη δε θα τα ανακτήσει ποτέ

Μόλις μια εβδομάδα πριν ο Ντόναλντ Τραμπ επιστρέψει στον Λευκό Οίκο, η Ουκρανία προετοιμάζεται για ορισμένες δύσκολες επιλογές τους επόμενους μήνες αναφέρει το CNN....

Η Γροιλανδία δηλώνει έτοιμη για «στενή συνεργασία» με Τραμπ – Για την άμυνα και τους ορυκτούς πόρους

Η Γροιλανδία επιθυμεί να συνεργαστεί στενότερα με τις ΗΠΑ στον τομέα της άμυνας και της εξερεύνησης των εξορυκτικών της πόρων, δήλωσε τη Δευτέρα ο...

Ακόμα και αύριο η συμφωνία εκεχειρίας στη Γάζα – Τι προβλέπει η πρώτη φάση, τι θα γίνει με τους ομήρους

Στην κορύφωσή του βρίσκεται το διπλωματικό παρασκήνιο με επίκεντρο το Κατάρ, όπου εκπρόσωποι της Χαμάς και του Ισραήλ, οι απεσταλμένοι του νυν αλλά και...

Περισσότερες από 890 απαγωγές, 152 βιασμοί αναφέρθηκαν στο Καράτσι του Πακιστάν το 2024: Έκθεση

Περισσότερα από 900 άτομα, συμπεριλαμβανομένων γυναικών, απήχθησαν και 152 υπέστησαν σεξουαλική επίθεση ή κακοποίηση στο Καράτσι του Πακιστάν το 2024, σύμφωνα με έκθεση της...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Ελλάδα και Σαουδική Αραβία συμφώνησαν σε 48 πρωτοβουλίες στο πλαίσιο του Ανώτατου Συμβουλίου Στρατηγικής Συνεργασίας

Σε 48 πρωτοβουλίες που θα αναπτυχθούν το επόμενο διάστημα και θα συμβάλλουν στην περαιτέρω ενίσχυση των σχέσεων Ελλάδας - Σαουδικής Αραβίας συμφώνησαν οι Πολιτικές...

Ουκρανία – Ανάλυση CNN: Αν θέλουμε να τελειώνει ο πόλεμος θα πρέπει το Κίεβο να αποδεχτεί ότι κάποια εδάφη δε θα τα ανακτήσει ποτέ

Μόλις μια εβδομάδα πριν ο Ντόναλντ Τραμπ επιστρέψει στον Λευκό Οίκο, η Ουκρανία προετοιμάζεται για ορισμένες δύσκολες επιλογές τους επόμενους μήνες αναφέρει το CNN....

Κύκλωμα προστασίας – Πλήθος ερωτημάτων για την «αστυνομικό της χρονιάς»: Η Μύκονος και οι «θητείες» σε Οικονομική Αστυνομία και Υπηρεσία Ανηλίκων

Νέες αποκαλύψεις έρχονται για την δράση της 37χρονης αστυνομικού που μετείχε στο κύκλωμα που πουλούσε προστασία σε οίκους ανοχής και λέσχες. Η 37χρονη αστυνομικός, ήταν...

Χανιά: Ήταν «εντολές ανωτέρων» – Τα γυρίζουν οι αστυνομικοί μετά το «άδειασμα» από την εισαγγελία

Σε «εντολές ανωτέρων» παρέπεμψε ο δικηγόρος των αστυνομικών, οι οποίοι δεν συνέλαβαν τον 45χρονο οδηγό της Porsche που χτύπησε θανάσιμα τον 22χρονο Παναγιώτη στα...