Ενδιαφέροντα στοιχεία παρουσιάζει η έρευνα της Focus Bari για τις διατροφικές συνήθειες των Ελλήνων.
Η έρευνα με τίτλο «Οι Έλληνες, τα τρόφιμα και η διατροφή» εξετάζει τις διατροφικές συνήθειες των πολιτών παρά την αυξανόμενη στροφή προς την υγεία, την ακρίβεια και την έντονη ανάγκη των Ελλήνων να βγαίνουν έξω για φαγητό.
Όπως φαίνεται από τα στοιχεία πάνω από ένας στους δύο Έλληνες τρώνε συστηματικά έξω, ενώ αντίστοιχα αξιοσημείωτη αναλογία αγοράζει συχνά έτοιμο φαγητό σε πακέτο ή παραγγέλνει φαγητό απ’ έξω.
Remaining Time-0:00
Fullscreen
Mute
Ένας στους δύο νέους επισκέπτονται συστηματικά εστιατόρια fast-food.
Παράλληλα όμως, η πλειονότητα των Ελλήνων αγαπά να μαγειρεύει και να πειραματίζεται με νέες συνταγές, ενώ αναγνωρίζει την σημαντικότητα του φαγητού με παραδοσιακό τρόπο και όλη την οικογένεια.
Περίπου ένας στους τρεις Έλληνες κρατούν προσεκτική στάση απέναντι στα κατεψυγμένα τρόφιμα, αποφεύγουν συνειδητά τα μεταλλαγμένα / γενετικά τροποποιημένα, δηλώνουν επιφυλακτικοί ως προς τα συμπληρώματα διατροφής και εκφράζουν τάση για μια διατροφή με μειωμένη κατανάλωση κρέατος / γαλακτοκομικών
