16.7 C
Athens
Τρίτη, 5 Νοεμβρίου, 2024

Eλαιόλαδο και πατάτες από… χρυσό: Πόσο αυξήθηκαν οι τιμές τους από το 2021

Περισσότερα Νέα

- Advertisement -

Συνεχίζεται το «ξέφρενο ράλι» στην τιμή του ελαιολάδου, δημιουργώντας μία έξτρα πίεση στους καταναλωτές σε όλη την Ευρώπη που δοκιμάζονται ήδη από την ακρίβεια βασικών ειδών διατροφής. Από τον Ιανουάριο του 2021, οι τιμές του ελαιολάδου έχουν αυξηθεί κατά περίπου 75%, ξεπερνώντας κατά πολύ το συνολικό ποσοστό πληθωρισμού στην ΕΕ. Αυτή η άνοδος των τιμών αντανακλά την ευρύτερη τάση του πληθωρισμού των τροφίμων, η οποία αυξάνεται σταθερά τα τελευταία χρόνια.

Η Ισπανία, ο μεγαλύτερος παραγωγός ελαιολάδου στον κόσμο, έχει επηρεαστεί ιδιαίτερα από αυτές τις αυξήσεις τιμών. Τον Αύγουστο, οι τιμές του ελαιολάδου στην Ισπανία αυξήθηκαν κατά 53% σε σύγκριση με το προηγούμενο έτος και ένα ποσοστό ρεκόρ 115% σε σύγκριση με τον Αύγουστο του 2021. Παράλληλα με το ελαιόλαδο, παρόμοια ανοδική τροχιά κατέγραψαν και οι τιμές της πατάτας, με αύξηση 53% τιμές από τον Ιανουάριο του 2021.

Ενώ αυτές οι αυξήσεις τιμών μπορεί να είναι οριακά διαχειρίσιμες για οικογένειες υψηλού και μεσαίου εισοδήματος, δημιουργούν αβάστακτο βάρος για τα νοικοκυριά με χαμηλότερο εισόδημα. Πολλά από αυτά δυσκολεύονται να συμβαδίσουν με το αυξανόμενο κόστος τροφίμων, ειδικά όταν οι μισθοί τους δεν συμβαδίζουν με τον πληθωρισμό. Η Συνομοσπονδία Ευρωπαϊκών Συνδικάτων (ETUC) τονίζει ότι οι ονομαστικοί μισθοί εντός της ΕΕ έχουν αυξηθεί μόνο κατά 11%, επιδεινώνοντας τη διαφορά μεταξύ εισοδήματος και βασικού κόστους διατροφής.

Ο αντίκτυπος των αυξανόμενων τιμών είναι εμφανής. Πολλοί εργαζόμενοι, ανάμεσά τους και εκείνοι που απασχολούνται στον αγροτικό τομέα, βασίζονται σε τράπεζες τροφίμων για να καλύψουν τις βασικές τους ανάγκες. Αυτή η αυξανόμενη εξάρτηση υπογραμμίζει την επείγουσα ανάγκη λήψης μέτρων για την αντιμετώπιση της οικονομικής προσιτότητας και της προσβασιμότητας βασικών ειδών διατροφής.

Γιατί αυξάνονται οι τιμές
Στην άνοδο των τιμών του ελαιολάδου συμβάλλουν διάφοροι παράγοντες. Η συνεχιζόμενη ξηρασία στην Ισπανία, σε συνδυασμό με την άνοδο της θερμοκρασίας που επηρεάζει την ανθοφορία, έχει πλήξει σημαντικά την παραγωγή ελαιολάδου. Επιπλέον, οι πληθωριστικές πιέσεις στις τιμές των λιπασμάτων έχουν παρεμποδίσει περαιτέρω την παραγωγή ελαιολάδου στη χώρα. Ειδικοί και εκπρόσωποι του αγροτικού τομέα επισημαίνουν αυτές τις προκλήσεις ως βασικούς παράγοντες που συμβάλλουν στην αύξηση των τιμών.

- Advertisement -

Καθώς οι τιμές των τροφίμων συνεχίζουν να αυξάνονται στην Ευρώπη, ξεπερνώντας τις αυξήσεις σε άλλες προηγμένες οικονομίες, καθίσταται ολοένα και πιο σημαντικό να αντιμετωπιστούν οι βαθύτεροι παράγοντες που οδηγούν αυτές τις πληθωριστικές τάσεις. Από το υψηλότερο κόστος ενέργειας και εργασίας έως τις γεωπολιτικές επιπτώσεις του πολέμου της Ρωσίας στην Ουκρανία, πολλοί είναι οι παράγοντες που «φουσκώνουν» τις τιμές των τροφίμων.

Πέρα από τις βραχυπρόθεσμες λύσεις, είναι ζωτικής σημασίας για τους υπεύθυνους χάραξης πολιτικής και τα ενδιαφερόμενα μέρη του κλάδου να συνεργαστούν και να αναπτύξουν μακροπρόθεσμες στρατηγικές για την επιτιστική ασφάλεια.

- Advertisement -

ΑΠΑΝΤΗΣΤΕ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

The reCAPTCHA verification period has expired. Please reload the page.

Ροή ειδήσεων

ΣΧΕΤΙΚΑ ΑΡΘΡΑ

Ακρίβεια: Νέες αυξήσεις στο σουβλάκι το επόμενο διάστημα – Πού θα φτάσει η τιμή του

Ενόσω η ακρίβεια «χτυπά»… κόκκινο και στην εστίαση, οι ιδιοκτήτες των ψητοπωλείων δηλώνουν ανήμποροι να συγκρατήσουν τις τιμές στο αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων, το...

Τράπεζες: Μεταφορές χρημάτων τέλος – Ο νέος τρόπος για τις συναλλαγές μας

Έρχονται αλλαγές στις μεταφορές εμβασμάτων και όλες οι ευρωπαϊκές τράπεζες θα κληθούν να ακολουθήσουν τον νέο κανονισμό της ΕΕ. Κάτι τέτοιο σημαίνει πως ο...

Νυχτερινό τιμολόγιο: Ξεκίνησε το χειμερινό ωράριο – Δείτε τις ώρες

Ήδη από χθές, Παρασκευή, έκανε την πρεμιέρα του το οικιακό τιμολόγιο με χρονοχρέωση (μειωμένο νυχτερινό) τμηματικού ωραρίου, το οποίο θα ισχύει έως και τις...

Κατώτατος μισθός: Τι αλλάζει από το 2027 – Πώς θα αυξάνεται

Η ανακοίνωση της τήρησης της δέσμευσης της αύξησης του κατώτατου μισθού στα 950 ευρώ έως το 2027, δόθηκε από τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη στο...

ΔΗΜΟΦΙΛΗ ΑΡΘΡΑ

Aποκλειστικό: Σοκ στην Τουρκία-Εκδήλωση για την συμμαχία Ισραήλ-Κουρδιστάν!-Ομιλητές από Ισραήλ,Τουρκία,Γαλλία & ΗΠΑ!

Δείτε τι αναφέρουν τουρκικά ΜΜΕ: ''Ενώ οι αδιάκοπες σφαγές του Ισραήλ συνεχίζονται στη Λωρίδα της Γάζας και στον Λίβανο, ο σιωνιστικός στρατός έχει βάλει στο...

Αποκλειστικό-Στα ”κάγκελα” οι Τούρκοι: ”Ο Πομπέο έδωσε υποσχέσεις στην Αθήνα-Μήνυμα κατά της Τουρκίας!”

Δείτε τι αναφέρει τουρκικό ΜΜΕ: ''Ο Πομπέο φέρεται να έφτασε μυστικά στην Αθήνα, όπου δείπνησε με τον πρωθυπουργό Κυριάκο Μητσοτάκη σε γνωστό εστιατόριο της περιοχής...

Αποκλειστικό-Τούρκοι: ”Κάνουμε ασκήσεις με τους Αλβανούς & στέλνουμε μήνυμα στην προκλητική Ελλάδα!”-Εμείς επιτρέψαμε στον Ράμα να μιλήσει στην Θεσσαλονίκη!

Δείτε τι αναφέρει τουρκικό ΜΜΕ: ''Η Αλβανία και η Τουρκία αυξάνουν τη στρατιωτική συνεργασία και τη διαλειτουργικότητα με ναυτικές αμφίβιες ασκήσεις σε ένα σαφές...

Αποκλειστικό: Χρηματοδότης του ISIS εξασφάλισε την τουρκική υπηκοότητα με εντολή Ερντογάν: Στέλνει τρομοκράτες στην Ευρώπη μέσω Ελλάδας! – Όλα τα ονόματα – Εικόνες

Απόρρητα έγγραφα που εξασφάλισε το Nordic Monitor αποκάλυψαν ότι ένας χρηματοδότης του Ισλαμικού Κράτους στο Ιράκ και τη Συρία (ISIS), ο οποίος βοηθά επίσης...